| Капуста белокочанная (Тушение) | 1300 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 750 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 550 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 150 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 1 Стакан 250 мл |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1214 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7% | 1027 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.1% | 651 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.6% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.2% | 6383 г |
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.4% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.4% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.2% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 36.98 мг | 500 мг | 7.4% | 5.3% | 1352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 3.3% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.197 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.543 мкг | 3 мкг | 18.1% | 13% | 552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.52 мг | 90 мг | 10.6% | 7.6% | 945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 1.117 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.6% | 4476 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.3 мкг | 120 мкг | 21.9% | 15.8% | 456 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2247 мг | 20 мг | 16.1% | 11.6% | 620 г |
| Ниацин | 1.848 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.22 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.6% | 953 г |
| Кальций, Ca | 24.75 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 4040 г |
| Кремний, Si | 25.126 мг | 30 мг | 83.8% | 60.4% | 119 г |
| Магний, Mg | 20.25 мг | 400 мг | 5.1% | 3.7% | 1975 г |
| Натрий, Na | 28.36 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.6% | 4584 г |
| Сера, S | 102.7 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.4% | 974 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 8.1% | 884 г |
| Хлор, Cl | 46.07 мг | 2300 мг | 2% | 1.4% | 4992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 5% | 1439 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 5.182 мкг | 10 мкг | 51.8% | 37.3% | 193 г |
| Литий, Li | 0.334 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1747 мг | 2 мг | 8.7% | 6.3% | 1145 г |
| Медь, Cu | 122.48 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 8.8% | 816 г |
| Молибден, Mo | 9.77 мкг | 70 мкг | 14% | 10.1% | 716 г |
| Никель, Ni | 9.09 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.276 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.7% | 4310 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.01 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6556 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 8.1% | 887 г |
| Цинк, Zn | 1.3492 мг | 12 мг | 11.2% | 8.1% | 889 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.94 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лизин | 0.594 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аланин | 0.421 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.115 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.928 г | min 16.8 г | 23.4% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.615 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые ТЛ 140 ккал составляет 138,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».