Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква с курицей и спаржевой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква с курицей и спаржевой фасолью

Тыква (Тушение) 4000 г
Подсолнечное масло 30 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 250 г
Спаржевая фасоль вигна 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с курицей и спаржевой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 9% 2714 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.9% 5091 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.6% 4380 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 26.8% 909 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 9.2% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274.5 мкг 900 мкг 30.5% 74.2% 328 г
бета Каротин 1.633 мг 5 мг 32.7% 79.6% 306 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 8.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 9.2% 2647 г
Витамин В4, холин 14.51 мг 500 мг 2.9% 7.1% 3446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 24.1% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 19.5% 1250 г
Витамин В9, фолаты 10.377 мкг 400 мкг 2.6% 6.3% 3855 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.2% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 11.9% 2055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 13.9% 1744 г
Витамин Н, биотин 0.445 мкг 50 мкг 0.9% 2.2% 11236 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2318 мг 20 мг 6.2% 15.1% 1624 г
Ниацин 1.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.68 мг 2500 мг 9.8% 23.8% 1018 г
Кальций, Ca 30.16 мг 1000 мг 3% 7.3% 3316 г
Кремний, Si 31.597 мг 30 мг 105.3% 256.2% 95 г
Магний, Mg 22.65 мг 400 мг 5.7% 13.9% 1766 г
Натрий, Na 8.53 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 15240 г
Сера, S 36.55 мг 1000 мг 3.7% 9% 2736 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 11.7% 2067 г
Хлор, Cl 25.97 мг 2300 мг 1.1% 2.7% 8856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 94.69 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 7.1% 3396 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 20548 г
Кобальт, Co 1.655 мкг 10 мкг 16.6% 40.4% 604 г
Марганец, Mn 0.0525 мг 2 мг 2.6% 6.3% 3810 г
Медь, Cu 200.73 мкг 1000 мкг 20.1% 48.9% 498 г
Молибден, Mo 5.593 мкг 70 мкг 8% 19.5% 1252 г
Никель, Ni 4.74 мкг ~
Рубидий, Rb 72.6 мкг ~
Селен, Se 1.527 мкг 55 мкг 2.8% 6.8% 3602 г
Фтор, F 99.42 мкг 4000 мкг 2.5% 6.1% 4023 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 18.5% 1312 г
Цинк, Zn 0.3653 мг 12 мг 3% 7.3% 3285 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.259 г min 16.8 г 1.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква с курицей и спаржевой фасолью составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».