| Морковь (Припускание) | 100 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 300 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.4 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 722 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 8.2% | 521 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 5.8% | 737 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 5.1% | 849 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 7.7% | 556 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4363 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.4 мкг | 900 мкг | 31.6% | 13.5% | 316 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.659 мг | 5 мг | 33.2% | 14.2% | 301 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.9% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 44.72 мг | 500 мг | 8.9% | 3.8% | 1118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 4.8% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 4.6% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.491 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 1.3% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.865 мг | 15 мг | 12.4% | 5.3% | 804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.5% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5991 мг | 20 мг | 18% | 7.7% | 556 г |
| Ниацин | 0.763 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.37 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.3% | 1293 г |
| Кальций, Ca | 26.55 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3766 г |
| Кремний, Si | 4.115 мг | 30 мг | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Магний, Mg | 30.65 мг | 400 мг | 7.7% | 3.3% | 1305 г |
| Натрий, Na | 39.62 мг | 1300 мг | 3% | 1.3% | 3281 г |
| Сера, S | 146.34 мг | 1000 мг | 14.6% | 6.3% | 683 г |
| Фосфор, P | 195.6 мг | 800 мг | 24.5% | 10.5% | 409 г |
| Хлор, Cl | 12.01 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 19151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.471 мг | 18 мг | 8.2% | 3.5% | 1224 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 1.633 мкг | 10 мкг | 16.3% | 7% | 612 г |
| Литий, Li | 0.827 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2981 мг | 2 мг | 14.9% | 6.4% | 671 г |
| Медь, Cu | 157.24 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 6.7% | 636 г |
| Молибден, Mo | 7.275 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.5% | 962 г |
| Никель, Ni | 8.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.051 мкг | 55 мкг | 36.5% | 15.6% | 274 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.06 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12099 г |
| Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 4.4% | 975 г |
| Цинк, Zn | 1.631 мг | 12 мг | 13.6% | 5.8% | 736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.406 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.787 г | ~ | |||
| Валин | 0.684 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.396 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.008 г | ~ | |||
| Лизин | 1.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.609 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.725 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.65 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.857 г | ~ | |||
| Пролин | 0.805 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.806 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.337 г | min 16.8 г | 13.9% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.001 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.693 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Перлотто с курицей составляет 233,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».