| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 160 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 75 г |
| Фарш мясной с луком | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.1 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 556 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 8.9% | 371 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 8.4% | 392 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 3.5% | 948 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 7.9% | 417 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 1.4% | 2444 г |
| Органические кислоты | 22.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 303.5 мкг | 900 мкг | 33.7% | 11.1% | 297 г |
| бета Каротин | 1.702 мг | 5 мг | 34% | 11.2% | 294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 3% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.4% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 80.68 мг | 500 мг | 16.1% | 5.3% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 4.3% | 772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.514 мг | 2 мг | 25.7% | 8.5% | 389 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.813 мкг | 400 мкг | 5.5% | 1.8% | 1834 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.99 мкг | 3 мкг | 66.3% | 21.9% | 151 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 0.9% | 3766 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.401 мг | 15 мг | 9.3% | 3.1% | 1071 г |
| Витамин Н, биотин | 6.478 мкг | 50 мкг | 13% | 4.3% | 772 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0076 мг | 20 мг | 35% | 11.5% | 285 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 471.49 мг | 2500 мг | 18.9% | 6.2% | 530 г |
| Кальций, Ca | 39.63 мг | 1000 мг | 4% | 1.3% | 2523 г |
| Кремний, Si | 394.89 мг | 30 мг | 1316.3% | 434.3% | 8 г |
| Магний, Mg | 65.85 мг | 400 мг | 16.5% | 5.4% | 607 г |
| Натрий, Na | 306.32 мг | 1300 мг | 23.6% | 7.8% | 424 г |
| Сера, S | 251.75 мг | 1000 мг | 25.2% | 8.3% | 397 г |
| Фосфор, P | 310.8 мг | 800 мг | 38.9% | 12.8% | 257 г |
| Хлор, Cl | 800.83 мг | 2300 мг | 34.8% | 11.5% | 287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 124.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 127.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.476 мг | 18 мг | 19.3% | 6.4% | 518 г |
| Йод, I | 8.2 мкг | 150 мкг | 5.5% | 1.8% | 1829 г |
| Кобальт, Co | 10.198 мкг | 10 мкг | 102% | 33.7% | 98 г |
| Марганец, Mn | 1.2666 мг | 2 мг | 63.3% | 20.9% | 158 г |
| Медь, Cu | 376.34 мкг | 1000 мкг | 37.6% | 12.4% | 266 г |
| Молибден, Mo | 20.603 мкг | 70 мкг | 29.4% | 9.7% | 340 г |
| Селен, Se | 6.425 мкг | 55 мкг | 11.7% | 3.9% | 856 г |
| Фтор, F | 92.22 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.8% | 4337 г |
| Хром, Cr | 9 мкг | 50 мкг | 18% | 5.9% | 556 г |
| Цинк, Zn | 3.8118 мг | 12 мг | 31.8% | 10.5% | 315 г |
Энергетическая ценность рис с фаршем составляет 303,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».