Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеные индюшата [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеные индюшата [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Индюшата 1 кат. (Варка) 1500 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные индюшата [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 14.9% 415 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.1% 615 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.9% 3206 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 2.1% 2903 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5.1% 1200 г
Витамин В4, холин 101.59 мг 500 мг 20.3% 12.5% 492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 6.3% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 1.075 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 37209 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.688 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7267 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.7484 мг 20 мг 23.7% 14.6% 421 г
Ниацин 4.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.62 мг 2500 мг 6.6% 4.1% 1519 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 2.5% 2500 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2736 г
Натрий, Na 21.94 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5925 г
Сера, S 186.13 мг 1000 мг 18.6% 11.5% 537 г
Фосфор, P 159.9 мг 800 мг 20% 12.4% 500 г
Хлор, Cl 36.24 мг 2300 мг 1.6% 1% 6347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Железо, Fe 1.548 мг 18 мг 8.6% 5.3% 1163 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7732 г
Кобальт, Co 11.624 мкг 10 мкг 116.2% 71.8% 86 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Медь, Cu 79.71 мкг 1000 мкг 8% 4.9% 1255 г
Молибден, Mo 10.742 мкг 70 мкг 15.3% 9.5% 652 г
Олово, Sn 2.8 мкг ~
Селен, Se 0.43 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12791 г
Стронций, Sr 3.66 мкг ~
Фтор, F 4.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 93023 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 5.1% 1220 г
Цинк, Zn 2.186 мг 12 мг 18.2% 11.2% 549 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.228 г min 16.8 г 1.4% 0.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%

Энергетическая ценность Тушеные индюшата [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 161,8 кКал.

  • Порция = 249 гр (402.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».