Мой здоровый рацион

Рецепт Булочка творожная с псиллиумом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочка творожная с псиллиумом

Творожок Нежный [Савушкин Продукт] 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 78 г
Яичный белок куриный (Запекание) 117 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Отруби Пшеничные [Dr Dias] 20 г
Мука Цельнозерновая Самоподнимающаяся [С.Пудовъ] 23 г
Псиллиум [Excess Free] 20 г
Эритрит [Fit Parad] 15 г
Сахар кокосовый [Сырье и приправы] 20 г
Творожное Зерно в Сливках 5% [Первый Вкус] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка творожная с псиллиумом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 13.5% 745 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.2% 1931 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.9% 2576 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.4% 2956 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 4% 2493 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 11.7% 861 г
Витамин В4, холин 43.98 мг 500 мг 8.8% 8.9% 1137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 5.1% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.069 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 37418 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3.2% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 3.1% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин Н, биотин 4.552 мкг 50 мкг 9.1% 9.2% 1098 г
Витамин РР, НЭ 1.126 мг 20 мг 5.6% 5.6% 1776 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.24 мг 2500 мг 2.3% 2.3% 4368 г
Кальций, Ca 127.17 мг 1000 мг 12.7% 12.8% 786 г
Магний, Mg 4.47 мг 400 мг 1.1% 1.1% 8949 г
Натрий, Na 274.39 мг 1300 мг 21.1% 21.3% 474 г
Сера, S 67.69 мг 1000 мг 6.8% 6.9% 1477 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 10% 1009 г
Хлор, Cl 63.94 мг 2300 мг 2.8% 2.8% 3597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 3.6% 2817 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 2.7% 3731 г
Кобальт, Co 1.776 мкг 10 мкг 17.8% 17.9% 563 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.3% 31746 г
Медь, Cu 25.07 мкг 1000 мкг 2.5% 2.5% 3989 г
Молибден, Mo 1.853 мкг 70 мкг 2.6% 2.6% 3778 г
Селен, Se 8.817 мкг 55 мкг 16% 16.1% 624 г
Фтор, F 8.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47059 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2.6% 3817 г
Цинк, Zn 0.2252 мг 12 мг 1.9% 1.9% 5329 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Булочка творожная с псиллиумом составляет 99,2 кКал.

  • Порция = 72 гр (71.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».