| Печень говяжья | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1851 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 16.4% | 673 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.5% | 2435 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.2% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5056.9 мкг | 900 мкг | 561.9% | 617.5% | 18 г |
| бета Каротин | 0.82 мг | 5 мг | 16.4% | 18% | 610 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.21 мг | 1.5 мг | 14% | 15.4% | 714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.322 мг | 1.8 мг | 73.4% | 80.7% | 136 г |
| Витамин В4, холин | 381 мг | 500 мг | 76.2% | 83.7% | 131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.16 мг | 5 мг | 83.2% | 91.4% | 120 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.46 мг | 2 мг | 23% | 25.3% | 435 г |
| Витамин В9, фолаты | 147.6 мкг | 400 мкг | 36.9% | 40.5% | 271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 36 мкг | 3 мкг | 1200% | 1318.7% | 8 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.8 мг | 90 мг | 25.3% | 27.8% | 395 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.72 мкг | 10 мкг | 7.2% | 7.9% | 1389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 5.2% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 58.992 мкг | 50 мкг | 118% | 129.7% | 85 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.2% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1432 мг | 20 мг | 40.7% | 44.7% | 246 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.9% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 20.8 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4808 г |
| Магний, Mg | 20.8 мг | 400 мг | 5.2% | 5.7% | 1923 г |
| Натрий, Na | 76.2 мг | 1300 мг | 5.9% | 6.5% | 1706 г |
| Сера, S | 157.6 мг | 1000 мг | 15.8% | 17.4% | 635 г |
| Фосфор, P | 212 мг | 800 мг | 26.5% | 29.1% | 377 г |
| Хлор, Cl | 77.6 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.7% | 2964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 80 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.58 мг | 18 мг | 25.4% | 27.9% | 393 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 13.34 мкг | 10 мкг | 133.4% | 146.6% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 15.2% | 727 г |
| Медь, Cu | 2313 мкг | 1000 мкг | 231.3% | 254.2% | 43 г |
| Молибден, Mo | 70 мкг | 70 мкг | 100% | 109.9% | 100 г |
| Селен, Se | 23.82 мкг | 55 мкг | 43.3% | 47.6% | 231 г |
| Фтор, F | 155.2 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 4.3% | 2577 г |
| Хром, Cr | 20.2 мкг | 50 мкг | 40.4% | 44.4% | 248 г |
| Цинк, Zn | 3.25 мг | 12 мг | 27.1% | 29.8% | 369 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность паштет печеночный составляет 91 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».