| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Крахмал картофельный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.4 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4757 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.3% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 10.5% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.3% | 2500 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 11.3% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.8 мкг | 900 мкг | 29.9% | 84.5% | 335 г |
| бета Каротин | 1.613 мг | 5 мг | 32.3% | 91.2% | 310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.4% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 4.27 мг | 500 мг | 0.9% | 2.5% | 11710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 5.6% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 10.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.813 мкг | 400 мкг | 1% | 2.8% | 10490 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.69 мг | 90 мг | 5.2% | 14.7% | 1919 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 2.5% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.469 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.5% | 10661 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 5.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3625 мг | 20 мг | 1.8% | 5.1% | 5517 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.5 мг | 2500 мг | 4.1% | 11.6% | 2439 г |
| Кальций, Ca | 13.81 мг | 1000 мг | 1.4% | 4% | 7241 г |
| Кремний, Si | 3.75 мг | 30 мг | 12.5% | 35.3% | 800 г |
| Магний, Mg | 10.25 мг | 400 мг | 2.6% | 7.3% | 3902 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 26000 г |
| Сера, S | 12.69 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.7% | 7880 г |
| Фосфор, P | 23.2 мг | 800 мг | 2.9% | 8.2% | 3448 г |
| Хлор, Cl | 26.38 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.1% | 8719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.332 мг | 18 мг | 1.8% | 5.1% | 5422 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 2.8% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 2.438 мкг | 10 мкг | 24.4% | 68.9% | 410 г |
| Литий, Li | 0.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0673 мг | 2 мг | 3.4% | 9.6% | 2972 г |
| Медь, Cu | 49.75 мкг | 1000 мкг | 5% | 14.1% | 2010 г |
| Молибден, Mo | 5.375 мкг | 70 мкг | 7.7% | 21.8% | 1302 г |
| Никель, Ni | 1.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.406 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 13547 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.25 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.1% | 5461 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.7% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.225 мг | 12 мг | 1.9% | 5.4% | 5333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.931 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива составляет 35,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».