Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь семян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь семян

Семена чиа, сушеные 100 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Кунжут 200 г
Кедровый орех, сушеный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь семян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 572 ккал 1684 ккал 34% 5.9% 294 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 4.6% 380 г
Жиры 49.5 г 56 г 88.4% 15.5% 113 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 0.8% 2281 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 10.7 г 20 г 53.5% 9.4% 187 г
Вода 6 г 2273 г 0.3% 0.1% 37883 г
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 50000 г
альфа Каротин 0.167 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
бета Криптоксантин 0.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.88 мг 1.5 мг 58.7% 10.3% 170 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 2.6% 664 г
Витамин В4, холин 37.52 мг 500 мг 7.5% 1.3% 1333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 2.1% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 2.7% 641 г
Витамин В9, фолаты 85.167 мкг 400 мкг 21.3% 3.7% 470 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.2% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.63 мг 15 мг 57.5% 10.1% 174 г
бета Токоферол 0.202 мг ~
гамма Токоферол 7.77 мг ~
дельта Токоферол 0.077 мг ~
Витамин Н, биотин 2.695 мкг 50 мкг 5.4% 0.9% 1855 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 1.5% 1165 г
Витамин РР, НЭ 8.1232 мг 20 мг 40.6% 7.1% 246 г
Ниацин 1.333 мг ~
Бетаин 5.967 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 575.33 мг 2500 мг 23% 4% 435 г
Кальций, Ca 619.83 мг 1000 мг 62% 10.8% 161 г
Кремний, Si 71.833 мг 30 мг 239.4% 41.9% 42 г
Магний, Mg 430.5 мг 400 мг 107.6% 18.8% 93 г
Натрий, Na 30.67 мг 1300 мг 2.4% 0.4% 4239 г
Сера, S 165.88 мг 1000 мг 16.6% 2.9% 603 г
Фосфор, P 794.7 мг 800 мг 99.3% 17.4% 101 г
Хлор, Cl 28.17 мг 2300 мг 1.2% 0.2% 8165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 60.58 мкг ~
Железо, Fe 9.887 мг 18 мг 54.9% 9.6% 182 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 0.6% 2727 г
Кобальт, Co 2.933 мкг 10 мкг 29.3% 5.1% 341 г
Литий, Li 27.85 мкг ~
Марганец, Mn 3.4787 мг 2 мг 173.9% 30.4% 57 г
Медь, Cu 1384.17 мкг 1000 мкг 138.4% 24.2% 72 г
Молибден, Mo 9.917 мкг 70 мкг 14.2% 2.5% 706 г
Никель, Ni 88.8 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 31.183 мкг 55 мкг 56.7% 9.9% 176 г
Стронций, Sr 12.28 мкг ~
Титан, Ti 9.95 мкг ~
Фтор, F 31.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.1% 12833 г
Хром, Cr 8.82 мкг 50 мкг 17.6% 3.1% 567 г
Цинк, Zn 7.3833 мг 12 мг 61.5% 10.8% 163 г
Цирконий, Zr 29.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.79 г ~
Аргинин* 2.685 г ~
Валин 1.051 г ~
Гистидин* 0.54 г ~
Изолейцин 0.888 г ~
Лейцин 1.519 г ~
Лизин 0.798 г ~
Метионин 0.51 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.757 г ~
Триптофан 0.344 г ~
Фенилаланин 1.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.533 г ~
Заменимые аминокислоты 4.294 г ~
Аланин 0.982 г ~
Аспарагиновая кислота 1.955 г ~
Глицин 1.285 г ~
Глутаминовая кислота 4.348 г ~
Пролин 0.908 г ~
Серин 1.087 г ~
Тирозин 0.711 г ~
Цистеин 0.352 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 20.5 г от 4.7 до 16.8 г 122% 21.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 89 мг ~
Кампестерол 3.333 мг ~
бета Ситостерол 92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 1.877 г ~
20:0 Арахиновая 0.142 г ~
22:0 Бегеновая 0.079 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.807 г min 16.8 г 94.1% 16.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.577 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.165 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 23.508 г от 11.2 до 20.6 г 114.1% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 20.324 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.417 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.068 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Смесь семян составляет 572 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок