| Индейка, грудка, только мясо | 400 г |
| Кабачок (Тушение) | 350 г |
| Морковь (Тушение) | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 130 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 16.4% | 628 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.1% | 1697 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.9 мкг | 900 мкг | 31.8% | 32.8% | 315 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.698 мг | 5 мг | 34% | 35.1% | 294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.5% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 35.14 мг | 500 мг | 7% | 7.2% | 1423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 9.3% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.449 мг | 2 мг | 22.5% | 23.2% | 445 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.021 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 10.4% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.33 мг | 90 мг | 4.8% | 5% | 2079 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.205 мг | 15 мг | 8% | 8.3% | 1245 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14451 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2865 мг | 20 мг | 26.4% | 27.2% | 378 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.25 мг | 2500 мг | 11.5% | 11.9% | 873 г |
| Кальций, Ca | 21.38 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4677 г |
| Кремний, Si | 16.027 мг | 30 мг | 53.4% | 55.1% | 187 г |
| Магний, Mg | 23.48 мг | 400 мг | 5.9% | 6.1% | 1704 г |
| Натрий, Na | 247.32 мг | 1300 мг | 19% | 19.6% | 526 г |
| Сера, S | 124.94 мг | 1000 мг | 12.5% | 12.9% | 800 г |
| Фосфор, P | 120.2 мг | 800 мг | 15% | 15.5% | 666 г |
| Хлор, Cl | 307.45 мг | 2300 мг | 13.4% | 13.8% | 748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 4.3% | 2378 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 2.092 мкг | 10 мкг | 20.9% | 21.6% | 478 г |
| Литий, Li | 4.869 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1205 мг | 2 мг | 6% | 6.2% | 1660 г |
| Медь, Cu | 88.57 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 9.2% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 5.106 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.5% | 1371 г |
| Никель, Ni | 3.356 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.115 мкг | 55 мкг | 20.2% | 20.8% | 495 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26631 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.4% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.8918 мг | 12 мг | 7.4% | 7.6% | 1346 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.671 г | ~ | |||
| Валин | 0.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лизин | 0.953 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.63 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.496 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.624 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 35.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.819 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.537 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка (грудка) тушеная с кабачком, морковью, луком и помидором составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».