Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш ролл с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш ролл с фасолью

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 47 г
Красная фасоль консервы 100 г
Кукуруза, консервы 40 г
Перец сладкий красный 40 г
Кунжут 1 г
Тыквенные семечки, сушеные 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш ролл с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.8% 1226 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.5% 5600 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 7.5% 1101 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.6% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 5.4% 1536 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 5.9% 1416 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.323 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4865 г
Витамин В4, холин 15.35 мг 500 мг 3.1% 2.6% 3257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 3.5% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 15.821 мкг 400 мкг 4% 3.3% 2528 г
Витамин C, аскорбиновая 44.51 мг 90 мг 49.5% 41% 202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3667 г
гамма Токоферол 0.153 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.377 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13263 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0319 мг 20 мг 5.2% 4.3% 1938 г
Ниацин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.92 мг 2500 мг 3.6% 3% 2812 г
Кальций, Ca 21.12 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4735 г
Кремний, Si 5.272 мг 30 мг 17.6% 14.6% 569 г
Магний, Mg 16.44 мг 400 мг 4.1% 3.4% 2433 г
Натрий, Na 174.22 мг 1300 мг 13.4% 11.1% 746 г
Сера, S 18.62 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5371 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 4.1% 2062 г
Хлор, Cl 188.48 мг 2300 мг 8.2% 6.8% 1220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 14.53 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 3.5% 2406 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Кобальт, Co 0.959 мкг 10 мкг 9.6% 8% 1043 г
Литий, Li 15.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.2377 мг 2 мг 11.9% 9.9% 841 г
Медь, Cu 62.09 мкг 1000 мкг 6.2% 5.1% 1611 г
Молибден, Mo 3.61 мкг 70 мкг 5.2% 4.3% 1939 г
Никель, Ni 1.741 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 1.528 мкг 55 мкг 2.8% 2.3% 3599 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 7.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51613 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.8% 2941 г
Цинк, Zn 0.3746 мг 12 мг 3.1% 2.6% 3203 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.156 г min 16.8 г 0.9% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.155 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лаваш ролл с фасолью составляет 120,7 кКал.

  • Порция = 229 гр (276.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».