Мой здоровый рацион

Рецепт Масляная рыба на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Масляная рыба на гриле

Масляная рыба (Жарка) 280 г
Смесь пряностей "Золотая рыбка с орегано и укропом" [Айдиго] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масляная рыба на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 22.2% 367 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.8% 1400 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3088 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 2.5% 3214 г
Ретинол 0.028 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 6% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6.4% 1286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 11.4% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 11.2% 733 г
Витамин В9, фолаты 9.8 мкг 400 мкг 2.5% 2% 4082 г
Витамин В12, кобаламин 2.084 мкг 3 мкг 69.5% 56.8% 144 г
Витамин РР, НЭ 4.4625 мг 20 мг 22.3% 18.2% 448 г
Макроэлементы
Калий, K 254.1 мг 2500 мг 10.2% 8.3% 984 г
Кальций, Ca 24.15 мг 1000 мг 2.4% 2% 4141 г
Магний, Mg 29.4 мг 400 мг 7.4% 6.1% 1361 г
Натрий, Na 78.17 мг 1300 мг 6% 4.9% 1663 г
Сера, S 189.47 мг 1000 мг 18.9% 15.5% 528 г
Фосфор, P 174.5 мг 800 мг 21.8% 17.8% 458 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 2.9% 2848 г
Йод, I 20.18 мкг 150 мкг 13.5% 11% 743 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16807 г
Медь, Cu 56.83 мкг 1000 мкг 5.7% 4.7% 1760 г
Селен, Se 31.512 мкг 55 мкг 57.3% 46.9% 175 г
Цинк, Zn 0.7366 мг 12 мг 6.1% 5% 1629 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Масляная рыба на гриле составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».