| Яйцо куриное (Жарка) | 90 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 8.8% | 752 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 13.8% | 483 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.3 мкг | 900 мкг | 22.1% | 14.7% | 452 г |
| Ретинол | 0.211 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.35 мг | 1.8 мг | 19.4% | 12.9% | 514 г |
| Витамин В4, холин | 188.37 мг | 500 мг | 37.7% | 25.1% | 265 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.035 мг | 5 мг | 20.7% | 13.8% | 483 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.8% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.19 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.48 мкг | 3 мкг | 16% | 10.6% | 625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.571 мкг | 10 мкг | 15.7% | 10.4% | 637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 2.2% | 3043 г |
| Витамин Н, биотин | 15.812 мкг | 50 мкг | 31.6% | 21% | 316 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.819 мг | 20 мг | 14.1% | 9.4% | 709 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.83 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.5% | 1896 г |
| Кальций, Ca | 64.02 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.3% | 1562 г |
| Магний, Mg | 11.09 мг | 400 мг | 2.8% | 1.9% | 3607 г |
| Натрий, Na | 429.21 мг | 1300 мг | 33% | 21.9% | 303 г |
| Сера, S | 138.46 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.2% | 722 г |
| Фосфор, P | 157.6 мг | 800 мг | 19.7% | 13.1% | 508 г |
| Хлор, Cl | 627.62 мг | 2300 мг | 27.3% | 18.2% | 366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.933 мг | 18 мг | 10.7% | 7.1% | 931 г |
| Йод, I | 14.38 мкг | 150 мкг | 9.6% | 6.4% | 1043 г |
| Кобальт, Co | 7.636 мкг | 10 мкг | 76.4% | 50.8% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0243 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8230 г |
| Медь, Cu | 69.39 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.6% | 1441 г |
| Молибден, Mo | 6.537 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.2% | 1071 г |
| Олово, Sn | 3.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.556 мкг | 55 мкг | 39.2% | 26.1% | 255 г |
| Стронций, Sr | 3.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.89 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8911 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.6% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.9045 мг | 12 мг | 7.5% | 5% | 1327 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.588 г | ~ | |||
| Валин | 0.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лизин | 0.669 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.536 г | ~ | |||
| Треонин | 0.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.84 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.528 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.915 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.692 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 417.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.525 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.655 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.561 г | min 16.8 г | 27.1% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 2001 составляет 150,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».