Мой здоровый рацион

Рецепт курица в сливках с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица в сливках с орехами

Куриная грудка (филе) 700 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 100 г
Орех кешью 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица в сливках с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 20.9% 365 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.1% 1244 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.4% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 5.7% 1351 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.4% 2278 г
Витамин В4, холин 69.58 мг 500 мг 13.9% 10.6% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 10.8% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.427 мг 2 мг 21.4% 16.3% 468 г
Витамин В9, фолаты 4.514 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8861 г
Витамин В12, кобаламин 0.552 мкг 3 мкг 18.4% 14.1% 543 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1.3% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3667 г
Витамин Н, биотин 8.884 мкг 50 мкг 17.8% 13.6% 563 г
Витамин РР, НЭ 9.366 мг 20 мг 46.8% 35.8% 214 г
Макроэлементы
Калий, K 280.21 мг 2500 мг 11.2% 8.6% 892 г
Кальций, Ca 20.55 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4866 г
Магний, Mg 83.27 мг 400 мг 20.8% 15.9% 480 г
Натрий, Na 195.21 мг 1300 мг 15% 11.5% 666 г
Сера, S 160.19 мг 1000 мг 16% 12.2% 624 г
Фосфор, P 161.4 мг 800 мг 20.2% 15.4% 496 г
Хлор, Cl 288.32 мг 2300 мг 12.5% 9.5% 798 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 5.7% 1347 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 3.1% 2451 г
Кобальт, Co 10.174 мкг 10 мкг 101.7% 77.7% 98 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Медь, Cu 67.36 мкг 1000 мкг 6.7% 5.1% 1485 г
Молибден, Mo 0.996 мкг 70 мкг 1.4% 1.1% 7028 г
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 114583 г
Фтор, F 111.28 мкг 4000 мкг 2.8% 2.1% 3595 г
Хром, Cr 7.56 мкг 50 мкг 15.1% 11.5% 661 г
Цинк, Zn 1.7603 мг 12 мг 14.7% 11.2% 682 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица в сливках с орехами составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов