| Картофель | 1000 г |
| Молоко коровье, обезжиренное 0,5% | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2402 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4% | 3619 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 9.6% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 5% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.9% | 16364 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 10.3% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 7% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 3.42 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 14620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 9% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 18.8% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.545 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.7% | 5302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.7% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.24 мг | 90 мг | 19.2% | 27.4% | 522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 15306 г |
| Витамин Н, биотин | 0.549 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.6% | 9107 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6212 мг | 20 мг | 8.1% | 11.6% | 1234 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 506.28 мг | 2500 мг | 20.3% | 29% | 494 г |
| Кальций, Ca | 27.73 мг | 1000 мг | 2.8% | 4% | 3606 г |
| Магний, Mg | 21.84 мг | 400 мг | 5.5% | 7.8% | 1832 г |
| Натрий, Na | 110.8 мг | 1300 мг | 8.5% | 12.1% | 1173 г |
| Сера, S | 31.94 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.6% | 3131 г |
| Фосфор, P | 63.4 мг | 800 мг | 7.9% | 11.3% | 1262 г |
| Хлор, Cl | 218.05 мг | 2300 мг | 9.5% | 13.6% | 1055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 98 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 127.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 6.3% | 2281 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 5.3% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 4.417 мкг | 10 мкг | 44.2% | 63.1% | 226 г |
| Марганец, Mn | 0.1464 мг | 2 мг | 7.3% | 10.4% | 1366 г |
| Медь, Cu | 121.78 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 17.4% | 821 г |
| Молибден, Mo | 7.826 мкг | 70 мкг | 11.2% | 16% | 894 г |
| Селен, Se | 0.546 мкг | 55 мкг | 1% | 1.4% | 10073 г |
| Фтор, F | 28.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14050 г |
| Хром, Cr | 8.82 мкг | 50 мкг | 17.6% | 25.1% | 567 г |
| Цинк, Zn | 0.3664 мг | 12 мг | 3.1% | 4.4% | 3275 г |
Энергетическая ценность пюре картофельное составляет 70,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».