Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный торт (burro.salvia). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный торт (burro.salvia)

Морковь, красная 250 г
Миндаль 150 г
Фундук 150 г
Пшеничная мука, первого сорта 75 г
Сахар песок 400 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 16 г
Яйцо куриное 300 г
Цедра лимонная 30 г
Сыр сливочный, с низким содержанием жира 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт (burro.salvia)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.8 ккал 1684 ккал 18.5% 6% 542 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.1% 1056 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 9.8% 329 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 4.7% 680 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.2% 1000 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.5% 5828 г
Витамины
Витамин А, РЭ 390.8 мкг 900 мкг 43.4% 14% 230 г
бета Каротин 1.875 мг 5 мг 37.5% 12.1% 267 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 3.4% 933 г
Витамин В4, холин 60.66 мг 500 мг 12.1% 3.9% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 3.6% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 2.5% 1274 г
Витамин В9, фолаты 16.905 мкг 400 мкг 4.2% 1.4% 2366 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 2.3% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 1.2% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 1.5% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.489 мг 15 мг 29.9% 9.6% 334 г
Витамин Н, биотин 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 2.5% 1259 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 0.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.1188 мг 20 мг 10.6% 3.4% 944 г
Макроэлементы
Калий, K 235.56 мг 2500 мг 9.4% 3% 1061 г
Кальций, Ca 78.67 мг 1000 мг 7.9% 2.5% 1271 г
Кремний, Si 0.139 мг 30 мг 0.5% 0.2% 21583 г
Магний, Mg 48.95 мг 400 мг 12.2% 3.9% 817 г
Натрий, Na 358.29 мг 1300 мг 27.6% 8.9% 363 г
Сера, S 80.17 мг 1000 мг 8% 2.6% 1247 г
Фосфор, P 140.7 мг 800 мг 17.6% 5.7% 569 г
Хлор, Cl 35.63 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6455 г
Микроэлементы
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 4.63 мкг ~
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 2.6% 1241 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 0.8% 3846 г
Кобальт, Co 3.1 мкг 10 мкг 31% 10% 323 г
Марганец, Mn 0.6249 мг 2 мг 31.2% 10% 320 г
Медь, Cu 146.24 мкг 1000 мкг 14.6% 4.7% 684 г
Молибден, Mo 1.846 мкг 70 мкг 2.6% 0.8% 3792 г
Селен, Se 7.122 мкг 55 мкг 12.9% 4.2% 772 г
Фтор, F 20.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19831 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5682 г
Цинк, Zn 0.7537 мг 12 мг 6.3% 2% 1592 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Морковный торт (burro.salvia) составляет 310,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».