Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный мусс на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный мусс на йогурте

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 150 г
Йогурт 1,5% жирности 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 60 г
Шоколад горький 125 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный мусс на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.8 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.9% 905 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 11.9% 368 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 2.7% 1610 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.5% 1250 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.1% 3853 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 2.9% 1528 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.8% 1169 г
Витамин В4, холин 14.39 мг 500 мг 2.9% 1.3% 3475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 10.769 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3714 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 5.5% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 0.9% 5017 г
Витамин Н, биотин 2.277 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2196 г
Витамин РР, НЭ 1.9239 мг 20 мг 9.6% 4.2% 1040 г
Макроэлементы
Калий, K 175.62 мг 2500 мг 7% 3.1% 1424 г
Кальций, Ca 110.47 мг 1000 мг 11% 4.8% 905 г
Магний, Mg 40.79 мг 400 мг 10.2% 4.5% 981 г
Натрий, Na 35.47 мг 1300 мг 2.7% 1.2% 3665 г
Сера, S 60.58 мг 1000 мг 6.1% 2.7% 1651 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 7.5% 587 г
Хлор, Cl 40.77 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5641 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.369 мг 18 мг 7.6% 3.3% 1315 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16304 г
Кобальт, Co 0.595 мкг 10 мкг 6% 2.6% 1681 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 74074 г
Медь, Cu 16.62 мкг 1000 мкг 1.7% 0.7% 6017 г
Молибден, Mo 2.487 мкг 70 мкг 3.6% 1.6% 2815 г
Селен, Se 7.897 мкг 55 мкг 14.4% 6.3% 696 г
Фтор, F 10.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38986 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Цинк, Zn 0.1344 мг 12 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шоколадный мусс на йогурте составляет 227,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».