| Шпинат | 150 г |
| Лимон | 10 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия+калий,магний | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
Описание: Листья шпината промыть под проточной водой и порезать соломкой . Поместить в салатник и заправить соком лимона. Поперчить и посолить. Салат готов.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.1 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6214 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 13.7% | 2714 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.8% | 18667 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 4.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 33.2% | 1111 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 14% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 670 мкг | 900 мкг | 74.4% | 274.5% | 134 г |
| бета Каротин | 4.021 мг | 5 мг | 80.4% | 296.7% | 124 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 23.2% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 46.9% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 16.27 мг | 500 мг | 3.3% | 12.2% | 3073 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 20.7% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 18.5% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.143 мкг | 400 мкг | 18% | 66.4% | 554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.86 мг | 90 мг | 57.6% | 212.5% | 174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.257 мг | 15 мг | 15% | 55.4% | 665 г |
| Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 56180 г |
| Витамин К, филлохинон | 434.1 мкг | 120 мкг | 361.8% | 1335.1% | 28 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1037 мг | 20 мг | 5.5% | 20.3% | 1812 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 764.92 мг | 2500 мг | 30.6% | 112.9% | 327 г |
| Кальций, Ca | 104.83 мг | 1000 мг | 10.5% | 38.7% | 954 г |
| Магний, Mg | 92.27 мг | 400 мг | 23.1% | 85.2% | 434 г |
| Натрий, Na | 103.23 мг | 1300 мг | 7.9% | 29.2% | 1259 г |
| Сера, S | 0.6 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 36.2% | 1019 г |
| Хлор, Cl | 0.3 мг | 2300 мг | 766667 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.614 мг | 18 мг | 70.1% | 258.7% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.9037 мг | 2 мг | 45.2% | 166.8% | 221 г |
| Медь, Cu | 46.02 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 17% | 2173 г |
| Молибден, Mo | 0.06 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.4% | 116667 г |
| Селен, Se | 0.948 мкг | 55 мкг | 1.7% | 6.3% | 5802 г |
| Фтор, F | 1.21 мкг | 4000 мкг | 330579 г | ||
| Цинк, Zn | 0.5063 мг | 12 мг | 4.2% | 15.5% | 2370 г |
Энергетическая ценность Салат из шпината. составляет 27,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».