| Курица, 2 категории | 90 г |
| Свинина мясная | 140 г |
| Чеснок луковица | 6 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Морковь, красная | 25 г |
| Картофель | 17 г |
| ВладХлеб "Подольский" | 74 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.9 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 6.7% | 644 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 12.2% | 357 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4217 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.5 мкг | 900 мкг | 16.3% | 7.1% | 614 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 5.7% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.1% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 66.33 мг | 500 мг | 13.3% | 5.8% | 754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 2.9% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 6.1% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.956 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8071 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.8% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 1.2% | 3557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.259 мг | 15 мг | 8.4% | 3.7% | 1191 г |
| Витамин Н, биотин | 2.372 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2% | 2108 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0809 мг | 20 мг | 25.4% | 11% | 394 г |
| Ниацин | 2.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.76 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.6% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 19.27 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5189 г |
| Магний, Mg | 17.78 мг | 400 мг | 4.4% | 1.9% | 2250 г |
| Натрий, Na | 50.72 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.7% | 2563 г |
| Сера, S | 64.46 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.8% | 1551 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 6.7% | 651 г |
| Хлор, Cl | 37.82 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.7% | 6081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 3.1% | 1385 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.2% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 4.32 мкг | 10 мкг | 43.2% | 18.8% | 231 г |
| Литий, Li | 3.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0474 мг | 2 мг | 2.4% | 1% | 4219 г |
| Медь, Cu | 41.24 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.8% | 2425 г |
| Молибден, Mo | 0.969 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.6% | 7224 г |
| Никель, Ni | 0.489 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.728 мкг | 55 мкг | 6.8% | 3% | 1475 г |
| Фтор, F | 36.34 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11007 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.4% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.6475 мг | 12 мг | 5.4% | 2.3% | 1853 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.934 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.656 г | ~ | |||
| Валин | 0.553 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.829 г | ~ | |||
| Лизин | 0.839 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.815 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.592 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.648 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.934 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.505 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.668 г | min 16.8 г | 39.7% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.924 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.932 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.2% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.769 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты мясные составляет 229,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».