| Печень куриная (Тушение) | 580 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 104 г |
| Масло сливочное | 19 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Créme fraíche alternative Mandel | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.9 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 12.6% | 484 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.9% | 554 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3161 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7596.2 мкг | 900 мкг | 844% | 511.8% | 12 г |
| Ретинол | 7.596 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.334 мг | 1.5 мг | 22.3% | 13.5% | 449 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.565 мг | 1.8 мг | 86.9% | 52.7% | 115 г |
| Витамин В4, холин | 144.16 мг | 500 мг | 28.8% | 17.5% | 347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.655 мг | 5 мг | 93.1% | 56.5% | 107 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.609 мг | 2 мг | 30.5% | 18.5% | 328 г |
| Витамин В9, фолаты | 125.917 мкг | 400 мкг | 31.5% | 19.1% | 318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.201 мкг | 3 мкг | 406.7% | 246.6% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.42 мг | 90 мг | 18.2% | 11% | 548 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 2.2% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0469 мг | 20 мг | 50.2% | 30.4% | 199 г |
| Ниацин | 7.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.53 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.8% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 16.29 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6139 г |
| Кремний, Si | 0.67 мг | 30 мг | 2.2% | 1.3% | 4478 г |
| Магний, Mg | 19.44 мг | 400 мг | 4.9% | 3% | 2058 г |
| Натрий, Na | 69.62 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.3% | 1867 г |
| Сера, S | 159.69 мг | 1000 мг | 16% | 9.7% | 626 г |
| Фосфор, P | 199.6 мг | 800 мг | 25% | 15.2% | 401 г |
| Хлор, Cl | 3.72 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 61828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.277 мг | 18 мг | 73.8% | 44.8% | 136 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 12.008 мкг | 10 мкг | 120.1% | 72.8% | 83 г |
| Литий, Li | 0.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2733 мг | 2 мг | 13.7% | 8.3% | 732 г |
| Медь, Cu | 307.42 мкг | 1000 мкг | 30.7% | 18.6% | 325 г |
| Молибден, Mo | 42.993 мкг | 70 мкг | 61.4% | 37.2% | 163 г |
| Никель, Ni | 0.592 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.887 мкг | 55 мкг | 56.2% | 34.1% | 178 г |
| Фтор, F | 4.06 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 98522 г |
| Хром, Cr | 7.37 мкг | 50 мкг | 14.7% | 8.9% | 678 г |
| Цинк, Zn | 5.1629 мг | 12 мг | 43% | 26.1% | 232 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.339 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.822 г | ~ | |||
| Валин | 1.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.334 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.534 г | ~ | |||
| Лизин | 0.855 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.525 г | ~ | |||
| Треонин | 0.575 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.781 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 1.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.49 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.852 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.803 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 257.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.372 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.244 г | min 16.8 г | 7.4% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.219 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная печень в сливках из миндального молока составляет 164,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».