Мой здоровый рацион

Рецепт кекс на кефире сбананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кекс на кефире сбананом

Сахар песок 125 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 300 г
Маргарин, безмолочный 50 г
Пищевая сода 5 г
Банан (Жарка) 150 г
Яйцо гусиное целиком, сырое, свежее 140 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс на кефире сбананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.3 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.3% 1169 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 5.4% 700 г
Углеводы 40.8 г 219 г 18.6% 7.1% 537 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.7% 1429 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 2.6% 1478 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.5% 1488 г
Витамин В4, холин 71.82 мг 500 мг 14.4% 5.5% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 3.8% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 3.4% 1130 г
Витамин В9, фолаты 25.006 мкг 400 мкг 6.3% 2.4% 1600 г
Витамин В12, кобаламин 0.91 мкг 3 мкг 30.3% 11.5% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.239 мг 15 мг 14.9% 5.7% 670 г
Витамин Н, биотин 1.491 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3353 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3051 мг 20 мг 6.5% 2.5% 1532 г
Макроэлементы
Калий, K 156.2 мг 2500 мг 6.2% 2.4% 1601 г
Кальций, Ca 45.33 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2206 г
Кремний, Si 1.375 мг 30 мг 4.6% 1.7% 2182 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 1.6% 2370 г
Натрий, Na 206.39 мг 1300 мг 15.9% 6% 630 г
Сера, S 52.94 мг 1000 мг 5.3% 2% 1889 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 4.2% 909 г
Хлор, Cl 32.07 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7172 г
Микроэлементы
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 30.93 мкг ~
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 2.4% 1590 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5814 г
Кобальт, Co 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 3% 1284 г
Марганец, Mn 0.2507 мг 2 мг 12.5% 4.7% 798 г
Медь, Cu 46.6 мкг 1000 мкг 4.7% 1.8% 2146 г
Молибден, Mo 5.441 мкг 70 мкг 7.8% 3% 1287 г
Селен, Se 8.611 мкг 55 мкг 15.7% 6% 639 г
Фтор, F 12.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31949 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4132 г
Цинк, Zn 0.5712 мг 12 мг 4.8% 1.8% 2101 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кекс на кефире сбананом составляет 263,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».