| Шампиньоны (Тушение) | 360 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 600 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 146 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Томатный соус, без добавления соли | 380 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Морковь (Тушение) | 127 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 10.4% | 800 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 11.6% | 718 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.1% | 1176 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2910 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.6 мкг | 900 мкг | 23.8% | 19.9% | 419 г |
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.323 мг | 5 мг | 26.5% | 22.1% | 378 г |
| бета Криптоксантин | 0.851 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3899.638 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.903 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 8.2% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 39.18 мг | 500 мг | 7.8% | 6.5% | 1276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 12.3% | 680 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 8.6% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.273 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.117 мкг | 3 мкг | 37.2% | 31.1% | 269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.41 мг | 90 мг | 14.9% | 12.4% | 671 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.803 мг | 15 мг | 5.4% | 4.5% | 1868 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.067 мкг | 50 мкг | 10.1% | 8.4% | 987 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0474 мг | 20 мг | 25.2% | 21% | 396 г |
| Ниацин | 3.545 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.09 мг | 2500 мг | 15% | 12.5% | 665 г |
| Кальций, Ca | 15.53 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6439 г |
| Кремний, Si | 5.113 мг | 30 мг | 17% | 14.2% | 587 г |
| Магний, Mg | 22.07 мг | 400 мг | 5.5% | 4.6% | 1812 г |
| Натрий, Na | 176.03 мг | 1300 мг | 13.5% | 11.3% | 739 г |
| Сера, S | 113.63 мг | 1000 мг | 11.4% | 9.5% | 880 г |
| Фосфор, P | 124.7 мг | 800 мг | 15.6% | 13% | 642 г |
| Хлор, Cl | 258.45 мг | 2300 мг | 11.2% | 9.3% | 890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.682 мг | 18 мг | 9.3% | 7.8% | 1070 г |
| Йод, I | 6.74 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.8% | 2226 г |
| Кобальт, Co | 7.586 мкг | 10 мкг | 75.9% | 63.4% | 132 г |
| Литий, Li | 9.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 5.3% | 1600 г |
| Медь, Cu | 262.74 мкг | 1000 мкг | 26.3% | 22% | 381 г |
| Молибден, Mo | 8.007 мкг | 70 мкг | 11.4% | 9.5% | 874 г |
| Никель, Ni | 4.669 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.138 мкг | 55 мкг | 13% | 10.9% | 771 г |
| Стронций, Sr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.49 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8793 г |
| Хром, Cr | 7.1 мкг | 50 мкг | 14.2% | 11.9% | 704 г |
| Цинк, Zn | 1.6737 мг | 12 мг | 13.9% | 11.6% | 717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.489 г | ~ | |||
| Валин | 0.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лизин | 0.731 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.503 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.567 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.972 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.923 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.664 г | min 16.8 г | 21.8% | 18.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.275 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность La pasta составляет 119,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».