| Свекла (На пару) | 500 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 130 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6.1% | 4253 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.3% | 4750 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.3% | 8000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 7.8% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 31.6% | 800 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 9.6% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 2.5% | 9783 г |
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 2.8% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 6.5 мг | 500 мг | 1.3% | 3.3% | 7692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 4.3% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 7.3% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.281 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.3% | 4830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.35 мг | 90 мг | 8.2% | 20.7% | 1224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 3.3% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2% | 12077 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 5.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4746 мг | 20 мг | 2.4% | 6.1% | 4214 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.43 мг | 2500 мг | 8.7% | 22% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 30.74 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.8% | 3253 г |
| Кремний, Si | 44.146 мг | 30 мг | 147.2% | 371.7% | 68 г |
| Магний, Mg | 19.15 мг | 400 мг | 4.8% | 12.1% | 2089 г |
| Натрий, Na | 315.87 мг | 1300 мг | 24.3% | 61.4% | 412 г |
| Сера, S | 14.77 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.8% | 6770 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 13.6% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 28.62 мг | 2300 мг | 1.2% | 3% | 8036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 184.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 14.9% | 1701 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 6.1% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 1.867 мкг | 10 мкг | 18.7% | 47.2% | 536 г |
| Литий, Li | 31.784 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4026 мг | 2 мг | 20.1% | 50.8% | 497 г |
| Медь, Cu | 102.05 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 25.8% | 980 г |
| Молибден, Mo | 7.082 мкг | 70 мкг | 10.1% | 25.5% | 988 г |
| Никель, Ni | 7.741 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 291.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.597 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.8% | 9213 г |
| Стронций, Sr | 4.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 27435 г |
| Хром, Cr | 10.99 мкг | 50 мкг | 22% | 55.6% | 455 г |
| Цинк, Zn | 0.4098 мг | 12 мг | 3.4% | 8.6% | 2928 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.534 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.581 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.541 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | min 16.8 г | 2.2% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы, горошка и огурца составляет 39,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».