Мой здоровый рацион

Рецепт carne la rola. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты carne la rola

Свинина мясная 309 г
Шампиньоны 300 г
Помидоры (томаты) 200 г
Сыр адыгейский 150 г
Сыр, пармезан, тертый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "carne la rola".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.7 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.1% 639 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 14.3% 361 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.5% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 5.3% 985 г
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 2.6% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 6.9% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 7.6% 682 г
Витамин В4, холин 24.6 мг 500 мг 4.9% 2.5% 2033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.819 мг 5 мг 16.4% 8.5% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 12.717 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3145 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 3.7% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 6.73 мг 90 мг 7.5% 3.9% 1337 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1% 5226 г
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 22026 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.2101 мг 20 мг 21.1% 10.9% 475 г
Макроэлементы
Калий, K 309.79 мг 2500 мг 12.4% 6.4% 807 г
Кальций, Ca 184.2 мг 1000 мг 18.4% 9.5% 543 г
Магний, Mg 22.16 мг 400 мг 5.5% 2.8% 1805 г
Натрий, Na 237.13 мг 1300 мг 18.2% 9.4% 548 г
Сера, S 66.63 мг 1000 мг 6.7% 3.5% 1501 г
Фосфор, P 205.2 мг 800 мг 25.7% 13.3% 390 г
Хлор, Cl 17.85 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12885 г
Микроэлементы
Бор, B 21.7 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 2.6% 1954 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 1.9% 2737 г
Кобальт, Co 5.382 мкг 10 мкг 53.8% 27.8% 186 г
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5797 г
Медь, Cu 43.25 мкг 1000 мкг 4.3% 2.2% 2312 г
Молибден, Mo 2.172 мкг 70 мкг 3.1% 1.6% 3223 г
Селен, Se 1.747 мкг 55 мкг 3.2% 1.7% 3148 г
Фтор, F 7.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51680 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 4.8% 1080 г
Цинк, Zn 0.4825 мг 12 мг 4% 2.1% 2487 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность carne la rola составляет 193,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».