| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Брокколи | 400 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Сок апельсиновый | 75 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 5 г |
| Соевый Соус [Сэн Сой] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 20.2% | 585 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.5% | 2667 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.5% | 1818 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.6 мкг | 900 мкг | 2% | 2.4% | 5114 г |
| альфа Каротин | 10 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 3.5% | 3378 г |
| бета Криптоксантин | 0.4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 561.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.5% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 48.53 мг | 500 мг | 9.7% | 11.5% | 1030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.979 мг | 5 мг | 19.6% | 23.1% | 511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.476 мг | 2 мг | 23.8% | 28.1% | 420 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.85 мкг | 400 мкг | 7.5% | 8.9% | 1340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.36 мг | 90 мг | 43.7% | 51.6% | 229 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.729 мг | 15 мг | 4.9% | 5.8% | 2058 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.2 мкг | 120 мкг | 34.3% | 40.5% | 291 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1276 мг | 20 мг | 20.6% | 24.3% | 485 г |
| Ниацин | 5.465 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.9 мг | 2500 мг | 11.5% | 13.6% | 871 г |
| Кальций, Ca | 24.97 мг | 1000 мг | 2.5% | 3% | 4005 г |
| Кремний, Si | 31.2 мг | 30 мг | 104% | 122.8% | 96 г |
| Магний, Mg | 52.34 мг | 400 мг | 13.1% | 15.5% | 764 г |
| Натрий, Na | 43.99 мг | 1300 мг | 3.4% | 4% | 2955 г |
| Сера, S | 123.86 мг | 1000 мг | 12.4% | 14.6% | 807 г |
| Фосфор, P | 113 мг | 800 мг | 14.1% | 16.6% | 708 г |
| Хлор, Cl | 38.5 мг | 2300 мг | 1.7% | 2% | 5974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 6.7% | 1761 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 4.5 мкг | 10 мкг | 45% | 53.1% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5.5% | 2128 г |
| Медь, Cu | 60.06 мкг | 1000 мкг | 6% | 7.1% | 1665 г |
| Молибден, Mo | 5.5 мкг | 70 мкг | 7.9% | 9.3% | 1273 г |
| Никель, Ni | 3.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.405 мкг | 55 мкг | 22.6% | 26.7% | 443 г |
| Фтор, F | 65 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.9% | 6154 г |
| Хром, Cr | 12.7 мкг | 50 мкг | 25.4% | 30% | 394 г |
| Цинк, Zn | 0.8153 мг | 12 мг | 6.8% | 8% | 1472 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.986 г | ~ | |||
| Валин | 0.7 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.684 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.042 г | ~ | |||
| Лизин | 1.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Треонин | 0.59 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.577 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.98 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.692 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.1 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.496 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.549 г | ~ | |||
| Серин | 0.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.037 г | min 16.8 г | 6.2% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.951 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в апельсиновом соусе с брокколи-рисом составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».