| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 443 г |
| Морковь (Жарка) | 66 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 44 г |
| Чеснок (Жарка) | 3 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 256 г |
| масло подсолнечное, с добавлением оливкового | 33 г |
| Вода | 453 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 9.4% | 717 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.3% | 1556 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 5.6% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3372 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.7 мкг | 900 мкг | 12.3% | 8.3% | 813 г |
| бета Каротин | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 8.9% | 761 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 32.62 мг | 500 мг | 6.5% | 4.4% | 1533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 8.2% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 9.1% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.843 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.8% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 0.888 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5631 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4902 мг | 20 мг | 17.5% | 11.9% | 573 г |
| Ниацин | 4.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.3 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.7% | 1862 г |
| Кальций, Ca | 8.97 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11148 г |
| Кремний, Si | 24.908 мг | 30 мг | 83% | 56.2% | 120 г |
| Магний, Mg | 42.25 мг | 400 мг | 10.6% | 7.2% | 947 г |
| Натрий, Na | 23.17 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.2% | 5611 г |
| Сера, S | 98.7 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.7% | 1013 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 8% | 849 г |
| Хлор, Cl | 34.8 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 3% | 2242 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 3.734 мкг | 10 мкг | 37.3% | 25.3% | 268 г |
| Литий, Li | 1.519 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3163 мг | 2 мг | 15.8% | 10.7% | 632 г |
| Медь, Cu | 96.67 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.6% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 6.066 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.9% | 1154 г |
| Никель, Ni | 1.062 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.209 мкг | 55 мкг | 18.6% | 12.6% | 539 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.59 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.6% | 4099 г |
| Хром, Cr | 8.42 мкг | 50 мкг | 16.8% | 11.4% | 594 г |
| Цинк, Zn | 0.8717 мг | 12 мг | 7.3% | 4.9% | 1377 г |
| Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.872 г | ~ | |||
| Валин | 0.634 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.58 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.959 г | ~ | |||
| Лизин | 1.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.428 г | ~ | |||
| Треонин | 0.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.962 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.628 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.931 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.719 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 19.01.22 составляет 147,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».