| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] | 50 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Хмели-Сунели [Индана] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 11.5% | 528 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.9% | 560 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7364.2 мкг | 900 мкг | 818.2% | 499.2% | 12 г |
| Ретинол | 6.936 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.645 мг | 5 мг | 52.9% | 32.3% | 189 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.318 мг | 1.5 мг | 21.2% | 12.9% | 472 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.445 мг | 1.8 мг | 80.3% | 49% | 125 г |
| Витамин В4, холин | 134.02 мг | 500 мг | 26.8% | 16.4% | 373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.303 мг | 5 мг | 86.1% | 52.5% | 116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.584 мг | 2 мг | 29.2% | 17.8% | 342 г |
| Витамин В9, фолаты | 118.147 мкг | 400 мкг | 29.5% | 18% | 339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.142 мкг | 3 мкг | 371.4% | 226.6% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.3 мг | 90 мг | 21.4% | 13.1% | 466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.642 мг | 15 мг | 4.3% | 2.6% | 2336 г |
| Витамин Н, биотин | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.3 мкг | 120 мкг | 22.8% | 13.9% | 440 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4277 мг | 20 мг | 47.1% | 28.7% | 212 г |
| Ниацин | 7.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.9 мг | 2500 мг | 11.4% | 7% | 874 г |
| Кальций, Ca | 28.64 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3492 г |
| Кремний, Si | 6.092 мг | 30 мг | 20.3% | 12.4% | 492 г |
| Магний, Mg | 28.23 мг | 400 мг | 7.1% | 4.3% | 1417 г |
| Натрий, Na | 176.61 мг | 1300 мг | 13.6% | 8.3% | 736 г |
| Сера, S | 153.14 мг | 1000 мг | 15.3% | 9.3% | 653 г |
| Фосфор, P | 199.5 мг | 800 мг | 24.9% | 15.2% | 401 г |
| Хлор, Cl | 193.47 мг | 2300 мг | 8.4% | 5.1% | 1189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.361 мг | 18 мг | 68.7% | 41.9% | 146 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 11.783 мкг | 10 мкг | 117.8% | 71.9% | 85 г |
| Литий, Li | 1.503 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3188 мг | 2 мг | 15.9% | 9.7% | 627 г |
| Медь, Cu | 306.96 мкг | 1000 мкг | 30.7% | 18.7% | 326 г |
| Молибден, Mo | 43.301 мкг | 70 мкг | 61.9% | 37.8% | 162 г |
| Никель, Ni | 1.983 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.157 мкг | 55 мкг | 51.2% | 31.2% | 195 г |
| Стронций, Sr | 3.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19646 г |
| Хром, Cr | 7.4 мкг | 50 мкг | 14.8% | 9% | 676 г |
| Цинк, Zn | 4.8804 мг | 12 мг | 40.7% | 24.8% | 246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.773 г | ~ | |||
| Валин | 0.925 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.695 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.794 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.486 г | ~ | |||
| Треонин | 0.536 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.724 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 1.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.396 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.788 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.743 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.658 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.136 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 163,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».