| Картофель | 500 г |
| Кабачок | 300 г |
| Морковь | 1 Штука |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Сметана 10% жирности | 20 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2603 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.3% | 3619 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 7.6% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.8% | 1429 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.9 мкг | 900 мкг | 18.1% | 28% | 552 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.925 мг | 5 мг | 18.5% | 28.6% | 541 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 8.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 10.88 мг | 500 мг | 2.2% | 3.4% | 4596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 6.8% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 15.9% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.455 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4% | 3826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.8% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.66 мг | 90 мг | 17.4% | 26.9% | 575 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 1.5% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.419 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 11933 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.429 мг | 20 мг | 7.1% | 11% | 1400 г |
| Ниацин | 0.93 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.65 мг | 2500 мг | 15.5% | 24% | 643 г |
| Кальций, Ca | 42.05 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.5% | 2378 г |
| Кремний, Si | 36.25 мг | 30 мг | 120.8% | 186.7% | 83 г |
| Магний, Mg | 19.35 мг | 400 мг | 4.8% | 7.4% | 2067 г |
| Натрий, Na | 30.28 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.6% | 4293 г |
| Сера, S | 28.83 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.5% | 3469 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 11.1% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 74.59 мг | 2300 мг | 3.2% | 4.9% | 3084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 506.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 6.2% | 2521 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.4% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 3.361 мкг | 10 мкг | 33.6% | 51.9% | 298 г |
| Литий, Li | 38.95 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1545 мг | 2 мг | 7.7% | 11.9% | 1294 г |
| Медь, Cu | 98.12 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 15.1% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 6.38 мкг | 70 мкг | 9.1% | 14.1% | 1097 г |
| Никель, Ni | 3.505 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 294.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.682 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.9% | 8065 г |
| Стронций, Sr | 5.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17309 г |
| Хром, Cr | 5.69 мкг | 50 мкг | 11.4% | 17.6% | 879 г |
| Цинк, Zn | 0.4598 мг | 12 мг | 3.8% | 5.9% | 2610 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.662 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка составляет 64,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».