| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 12.7% | 539 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.9% | 1750 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 4.8% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 29.6 г | 20 г | 148% | 100.7% | 68 г |
| Органические кислоты | 7.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.75 мг | 1.5 мг | 50% | 34% | 200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.35 мг | 1.8 мг | 19.4% | 13.2% | 514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.6 мг | 5 мг | 52% | 35.4% | 192 г |
| Витамин К, филлохинон | 1585 мкг | 120 мкг | 1320.8% | 898.5% | 8 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 163 мг | 1000 мг | 16.3% | 11.1% | 613 г |
| Магний, Mg | 497 мг | 400 мг | 124.3% | 84.6% | 80 г |
| Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 32500 г |
Энергетическая ценность отруби ржаные составляет 147 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».