| Яйцо куриное (Запекание) | 115 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 230 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 82 г |
| Сахар песок | 152 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 12 г |
| Сок лимонный | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 340.6 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 494 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.3% | 1246 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 8.6% | 341 г |
| Углеводы | 42.2 г | 219 г | 19.3% | 5.7% | 519 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Вода | 45.7 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4974 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.4 мкг | 900 мкг | 8.4% | 2.5% | 1194 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 63.62 мг | 500 мг | 12.7% | 3.7% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 2.1% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.4% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.194 мкг | 400 мкг | 3% | 0.9% | 3280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 1.9% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 0.5% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 0.9% | 3215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.703 мг | 15 мг | 31.4% | 9.2% | 319 г |
| Витамин Н, биотин | 4.519 мкг | 50 мкг | 9% | 2.6% | 1106 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6911 мг | 20 мг | 8.5% | 2.5% | 1183 г |
| Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.52 мг | 2500 мг | 9.5% | 2.8% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 106.61 мг | 1000 мг | 10.7% | 3.1% | 938 г |
| Кремний, Si | 1.333 мг | 30 мг | 4.4% | 1.3% | 2251 г |
| Магний, Mg | 10.81 мг | 400 мг | 2.7% | 0.8% | 3700 г |
| Натрий, Na | 290.97 мг | 1300 мг | 22.4% | 6.6% | 447 г |
| Сера, S | 55.68 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.6% | 1796 г |
| Фосфор, P | 168.6 мг | 800 мг | 21.1% | 6.2% | 474 г |
| Хлор, Cl | 450.71 мг | 2300 мг | 19.6% | 5.8% | 510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 1.6% | 1873 г |
| Йод, I | 6.06 мкг | 150 мкг | 4% | 1.2% | 2475 г |
| Кобальт, Co | 2.058 мкг | 10 мкг | 20.6% | 6% | 486 г |
| Марганец, Mn | 0.2021 мг | 2 мг | 10.1% | 3% | 990 г |
| Медь, Cu | 52.3 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.5% | 1912 г |
| Молибден, Mo | 7.333 мкг | 70 мкг | 10.5% | 3.1% | 955 г |
| Никель, Ni | 0.733 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.11 мкг | 55 мкг | 11.1% | 3.3% | 900 г |
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19734 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.1% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.4863 мг | 12 мг | 4.1% | 1.2% | 2468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.633 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.827 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.486 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.433 г | min 16.8 г | 26.4% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.682 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.5% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.59 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонный кекс составляет 340,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».