Мой здоровый рацион

Рецепт грудка с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грудка с кабачками

Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Сыр российский 20 г
Майонез столовый молочный 5 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 20 г
Кабачки жареные по 1-238 (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 12.8% 535 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.2% 675 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.1% 3201 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 6.1% 1128 г
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.3% 2069 г
Витамин В4, холин 0.68 мг 500 мг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В9, фолаты 3.513 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11386 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 3.5% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 3.4% 2013 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.65 мг 15 мг 11% 7.5% 909 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40984 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 6.6223 мг 20 мг 33.1% 22.7% 302 г
Макроэлементы
Калий, K 307 мг 2500 мг 12.3% 8.4% 814 г
Кальций, Ca 106.46 мг 1000 мг 10.6% 7.3% 939 г
Магний, Mg 52.37 мг 400 мг 13.1% 9% 764 г
Натрий, Na 269.52 мг 1300 мг 20.7% 14.2% 482 г
Сера, S 24.85 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4024 г
Фосфор, P 140.2 мг 800 мг 17.5% 12% 571 г
Хлор, Cl 5.8 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 39655 г
Микроэлементы
Бор, B 11.7 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 4.5% 1515 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 5.193 мкг 10 мкг 51.9% 35.6% 193 г
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Медь, Cu 57.03 мкг 1000 мкг 5.7% 3.9% 1753 г
Молибден, Mo 6.314 мкг 70 мкг 9% 6.2% 1109 г
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 134146 г
Фтор, F 2.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 196078 г
Хром, Cr 13.24 мкг 50 мкг 26.5% 18.2% 378 г
Цинк, Zn 1.0387 мг 12 мг 8.7% 6% 1155 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность грудка с кабачками составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».