| Печень куриная (Тушение) | 450 г |
| Сметана 10,0% жирности | 105 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Петрушка, сушеная | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 15.5% | 400 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.6% | 651 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 2.4% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11565.8 мкг | 900 мкг | 1285.1% | 798.7% | 8 г |
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 1.7% | 3650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.412 мг | 1.5 мг | 27.5% | 17.1% | 364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.872 мг | 1.8 мг | 104% | 64.6% | 96 г |
| Витамин В4, холин | 187.54 мг | 500 мг | 37.5% | 23.3% | 267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.87 мг | 2 мг | 43.5% | 27% | 230 г |
| Витамин В9, фолаты | 231.786 мкг | 400 мкг | 57.9% | 36% | 173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.959 мкг | 3 мкг | 532% | 330.6% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.68 мг | 90 мг | 14.1% | 8.8% | 710 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 2.4% | 2604 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.1075 мг | 20 мг | 65.5% | 40.7% | 153 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.65 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.5% | 823 г |
| Кальций, Ca | 39.53 мг | 1000 мг | 4% | 2.5% | 2530 г |
| Магний, Mg | 25.9 мг | 400 мг | 6.5% | 4% | 1544 г |
| Натрий, Na | 91.13 мг | 1300 мг | 7% | 4.4% | 1427 г |
| Сера, S | 203.57 мг | 1000 мг | 20.4% | 12.7% | 491 г |
| Фосфор, P | 248 мг | 800 мг | 31% | 19.3% | 323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 16.124 мг | 18 мг | 89.6% | 55.7% | 112 г |
| Кобальт, Co | 14.439 мкг | 10 мкг | 144.4% | 89.7% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.3481 мг | 2 мг | 17.4% | 10.8% | 575 г |
| Медь, Cu | 374.89 мкг | 1000 мкг | 37.5% | 23.3% | 267 г |
| Молибден, Mo | 55.829 мкг | 70 мкг | 79.8% | 49.6% | 125 г |
| Селен, Se | 52.616 мкг | 55 мкг | 95.7% | 59.5% | 105 г |
| Хром, Cr | 8.66 мкг | 50 мкг | 17.3% | 10.8% | 577 г |
| Цинк, Zn | 6.3762 мг | 12 мг | 53.1% | 33% | 188 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 343.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриная печень со сметаной составляет 160,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».