Мой здоровый рацион

Рецепт Фрикадельки из индейки и шпината вареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фрикадельки из индейки и шпината вареные

Фрикадельки из индейки и шпината 110 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Гималайская соль 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки из индейки и шпината вареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 17.7% 382 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.3% 1077 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.3% 4977 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.1% 1333 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2% 3377 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 341.8 мкг 900 мкг 38% 25.6% 263 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 1.782 мг 5 мг 35.6% 24% 281 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 12.6% 536 г
Витамин В4, холин 79.15 мг 500 мг 15.8% 10.6% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.828 мг 5 мг 16.6% 11.2% 604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.631 мг 2 мг 31.6% 21.3% 317 г
Витамин В9, фолаты 40.806 мкг 400 мкг 10.2% 6.9% 980 г
Витамин В12, кобаламин 0.532 мкг 3 мкг 17.7% 11.9% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 24.93 мг 90 мг 27.7% 18.7% 361 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Витамин D3, холекальциферол 0.066 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.209 мг 15 мг 8.1% 5.5% 1241 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.339 мкг 50 мкг 6.7% 4.5% 1497 г
Витамин К, филлохинон 190.2 мкг 120 мкг 158.5% 106.8% 63 г
Витамин РР, НЭ 7.907 мг 20 мг 39.5% 26.6% 253 г
Ниацин 0.359 мг ~
Бетаин 1.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 569.15 мг 2500 мг 22.8% 15.4% 439 г
Кальций, Ca 89.41 мг 1000 мг 8.9% 6% 1118 г
Кремний, Si 21.751 мг 30 мг 72.5% 48.9% 138 г
Магний, Mg 62.31 мг 400 мг 15.6% 10.5% 642 г
Натрий, Na 146.55 мг 1300 мг 11.3% 7.6% 887 г
Сера, S 230.48 мг 1000 мг 23% 15.5% 434 г
Фосфор, P 209.6 мг 800 мг 26.2% 17.7% 382 г
Хлор, Cl 72.5 мг 2300 мг 3.2% 2.2% 3172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 3.11 мкг ~
Железо, Fe 6.266 мг 18 мг 34.8% 23.5% 287 г
Йод, I 11.04 мкг 150 мкг 7.4% 5% 1359 г
Кобальт, Co 3.116 мкг 10 мкг 31.2% 21% 321 г
Литий, Li 0.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.4384 мг 2 мг 21.9% 14.8% 456 г
Медь, Cu 132.76 мкг 1000 мкг 13.3% 9% 753 г
Молибден, Mo 3.84 мкг 70 мкг 5.5% 3.7% 1823 г
Никель, Ni 1.532 мкг ~
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Рубидий, Rb 163.2 мкг ~
Селен, Se 20.428 мкг 55 мкг 37.1% 25% 269 г
Стронций, Sr 29.11 мкг ~
Фтор, F 301.06 мкг 4000 мкг 7.5% 5.1% 1329 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 3.8% 1799 г
Цинк, Zn 1.5113 мг 12 мг 12.6% 8.5% 794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.63 г ~
Аргинин* 1.14 г ~
Валин 0.745 г ~
Гистидин* 0.514 г ~
Изолейцин 0.657 г ~
Лейцин 1.394 г ~
Лизин 1.55 г ~
Метионин 0.521 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.749 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.722 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты 0.987 г ~
Аланин 1.068 г ~
Аспарагиновая кислота 1.61 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.81 г ~
Глутаминовая кислота 2.734 г ~
Пролин 1.015 г ~
Серин 0.855 г ~
Тирозин 0.619 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.113 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.507 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.876 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.462 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.492 г min 16.8 г 8.9% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.188 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельки из индейки и шпината вареные составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок