Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной

Помидор (томат), парниковый 261 г
Огурец парниковый 180 г
Фетакса [Hochland] 71 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 28 г
Лук зеленый (перо) 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.1% 3800 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 15.6% 767 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.6% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 4.6% 2616 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 6.7% 1775 г
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 7.3% 1639 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин В4, холин 2.08 мг 500 мг 0.4% 0.5% 24038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 2% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.871 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21379 г
Витамин C, аскорбиновая 12.58 мг 90 мг 14% 16.8% 715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.5% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15674 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 14.4% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.3468 мг 20 мг 1.7% 2% 5767 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.24 мг 2500 мг 7.4% 8.9% 1350 г
Кальций, Ca 12.45 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8032 г
Кремний, Si 20.065 мг 30 мг 66.9% 80.5% 150 г
Магний, Mg 5.1 мг 400 мг 1.3% 1.6% 7843 г
Натрий, Na 9.6 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 13542 г
Сера, S 8.48 мг 1000 мг 0.8% 1% 11792 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 4.1% 2974 г
Хлор, Cl 36.6 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.9 мкг ~
Бор, B 61.4 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 2.9% 4215 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14706 г
Кобальт, Co 3.355 мкг 10 мкг 33.6% 40.4% 298 г
Литий, Li 13.758 мкг ~
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 5.9% 2053 г
Медь, Cu 67.65 мкг 1000 мкг 6.8% 8.2% 1478 г
Молибден, Mo 4.242 мкг 70 мкг 6.1% 7.3% 1650 г
Никель, Ni 6.158 мкг ~
Рубидий, Rb 86.2 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18333 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 12.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33250 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 7.2% 1656 г
Цинк, Zn 0.1677 мг 12 мг 1.4% 1.7% 7156 г
Цирконий, Zr 2.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 83,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».