| Гречневая крупа ядрица | 36 г |
| Кефир 1% | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1940 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 7.1% | 1617 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 7% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.5% | 1000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 8.3% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 11.2% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 35.49 мг | 500 мг | 7.1% | 8.2% | 1409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 6.1% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 6.9% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.029 мкг | 400 мкг | 3% | 3.5% | 3325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.33 мкг | 3 мкг | 11% | 12.7% | 909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 15517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 10714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.001 мг | 20 мг | 10% | 11.5% | 1000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.89 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.6% | 1338 г |
| Кальций, Ca | 102.52 мг | 1000 мг | 10.3% | 11.9% | 975 г |
| Кремний, Si | 14.155 мг | 30 мг | 47.2% | 54.4% | 212 г |
| Магний, Mg | 46.5 мг | 400 мг | 11.6% | 13.4% | 860 г |
| Натрий, Na | 41.79 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.7% | 3111 г |
| Сера, S | 39.31 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.5% | 2544 г |
| Фосфор, P | 126.3 мг | 800 мг | 15.8% | 18.2% | 633 г |
| Хлор, Cl | 96.54 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.8% | 2382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.253 мг | 18 мг | 7% | 8.1% | 1437 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 6.1% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 1.367 мкг | 10 мкг | 13.7% | 15.8% | 732 г |
| Марганец, Mn | 0.2809 мг | 2 мг | 14% | 16.1% | 712 г |
| Медь, Cu | 120.1 мкг | 1000 мкг | 12% | 13.8% | 833 г |
| Молибден, Mo | 10.138 мкг | 70 мкг | 14.5% | 16.7% | 690 г |
| Селен, Se | 3.101 мкг | 55 мкг | 5.6% | 6.5% | 1774 г |
| Фтор, F | 20.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19493 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.4% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.6883 мг | 12 мг | 5.7% | 6.6% | 1743 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность гречка на кефире составляет 86,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».