Творог 5% жирности | 500 г |
Ряженка 2,5% жирности | 200 г |
Апельсиновая цедра, сырая | 20 г |
Ржаные отруби | 150 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 16.7% | 510 г |
Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6% | 1400 г |
Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4867 г |
Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 7.8 г | 20 г | 39% | 33.1% | 256 г |
Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 2.4% | 3557 г |
Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 27.4 мкг | 900 мкг | 3% | 2.5% | 3285 г |
Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 7% | 1220 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 10.9% | 783 г |
Витамин В4, холин | 28.34 мг | 500 мг | 5.7% | 4.8% | 1764 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 3.1% | 2809 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5.1% | 1681 г |
Витамин В9, фолаты | 24.368 мкг | 400 мкг | 6.1% | 5.2% | 1641 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.805 мкг | 3 мкг | 26.8% | 22.8% | 373 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.48 мг | 90 мг | 3.9% | 3.3% | 2586 г |
Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4658 г |
Витамин Н, биотин | 5.103 мкг | 50 мкг | 10.2% | 8.7% | 980 г |
Витамин РР, НЭ | 2.8029 мг | 20 мг | 14% | 11.9% | 714 г |
Ниацин | 0.61 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 310.91 мг | 2500 мг | 12.4% | 10.5% | 804 г |
Кальций, Ca | 166.11 мг | 1000 мг | 16.6% | 14.1% | 602 г |
Магний, Mg | 94.18 мг | 400 мг | 23.5% | 20% | 425 г |
Натрий, Na | 45.47 мг | 1300 мг | 3.5% | 3% | 2859 г |
Сера, S | 127.7 мг | 1000 мг | 12.8% | 10.9% | 783 г |
Фосфор, P | 201.5 мг | 800 мг | 25.2% | 21.4% | 397 г |
Хлор, Cl | 89.08 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.3% | 2582 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 40.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.995 мг | 18 мг | 11.1% | 9.4% | 902 г |
Йод, I | 17.59 мкг | 150 мкг | 11.7% | 9.9% | 853 г |
Кобальт, Co | 2.046 мкг | 10 мкг | 20.5% | 17.4% | 489 г |
Марганец, Mn | 1.2092 мг | 2 мг | 60.5% | 51.4% | 165 г |
Медь, Cu | 170.22 мкг | 1000 мкг | 17% | 14.4% | 587 г |
Молибден, Mo | 5.575 мкг | 70 мкг | 8% | 6.8% | 1256 г |
Олово, Sn | 10.92 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 17.494 мкг | 55 мкг | 31.8% | 27% | 314 г |
Стронций, Sr | 13.68 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 22.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17399 г |
Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.7% | 3106 г |
Цинк, Zn | 1.05 мг | 12 мг | 8.8% | 7.5% | 1143 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.259 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 10.46 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.782 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.2% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».