| Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, сырое | 900 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 60 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 100 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 15.2% | 458 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.1% | 862 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10345 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 6.3% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 46 мг | 500 мг | 9.2% | 6.4% | 1087 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.024 мг | 5 мг | 20.5% | 14.3% | 488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 13.2% | 531 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.382 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.56 мкг | 3 мкг | 18.7% | 13% | 536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.442 мг | 15 мг | 9.6% | 6.7% | 1040 г |
| Витамин Н, биотин | 0.356 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14045 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8532 мг | 20 мг | 24.3% | 16.9% | 412 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.93 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.6% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 24.12 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4146 г |
| Магний, Mg | 23.1 мг | 400 мг | 5.8% | 4% | 1732 г |
| Натрий, Na | 348.15 мг | 1300 мг | 26.8% | 18.7% | 373 г |
| Сера, S | 166.09 мг | 1000 мг | 16.6% | 11.6% | 602 г |
| Фосфор, P | 170.8 мг | 800 мг | 21.4% | 14.9% | 468 г |
| Хлор, Cl | 391.66 мг | 2300 мг | 17% | 11.8% | 587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 3.3% | 2120 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 0.532 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.7% | 1880 г |
| Марганец, Mn | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Медь, Cu | 55.18 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.8% | 1812 г |
| Молибден, Mo | 1.155 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.2% | 6061 г |
| Селен, Se | 19 мкг | 55 мкг | 34.5% | 24% | 289 г |
| Фтор, F | 4.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 82305 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 1.3456 мг | 12 мг | 11.2% | 7.8% | 892 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из куриных бедрышек составляет 143,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».