| Редька черная | 64 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1710 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.4% | 4222 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 13.4% | 757 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.8% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.6% | 6429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 3.8% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.9 мг | 90 мг | 29.9% | 30.4% | 335 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.97 мг | 15 мг | 6.5% | 6.6% | 1546 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5565 мг | 20 мг | 2.8% | 2.8% | 3594 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.13 мг | 2500 мг | 13.2% | 13.4% | 755 г |
| Кальций, Ca | 32.46 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.2% | 3081 г |
| Магний, Mg | 20.41 мг | 400 мг | 5.1% | 5.2% | 1960 г |
| Натрий, Na | 12.06 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.9% | 10779 г |
| Фосфор, P | 24.3 мг | 800 мг | 3% | 3% | 3292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.142 мг | 18 мг | 6.3% | 6.4% | 1576 г |
Энергетическая ценность Салат из черной редьки составляет 98,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».