Мой здоровый рацион

Рецепт Сладкие блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сладкие блинчики

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Сахар песок 250 г
Яйцо куриное 150 г
Сметана «Домашняя» 10,0% жирности 50 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 50 г
Пищевая сода 20 г
Уксус 9% 40 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкие блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.5 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.8% 1357 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 2.6% 1474 г
Углеводы 52.5 г 219 г 24% 9% 417 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 2.7% 1391 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.6% 1452 г
Витамин В4, холин 68.64 мг 500 мг 13.7% 5.1% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 3% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.904 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5061 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 1.8% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 1.8% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 1.2% 3067 г
Витамин Н, биотин 5.136 мкг 50 мкг 10.3% 3.9% 974 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.559 мг 20 мг 7.8% 2.9% 1283 г
Макроэлементы
Калий, K 81.38 мг 2500 мг 3.3% 1.2% 3072 г
Кальций, Ca 36.27 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2757 г
Кремний, Si 0.883 мг 30 мг 2.9% 1.1% 3398 г
Магний, Mg 8.11 мг 400 мг 2% 0.8% 4932 г
Натрий, Na 844.36 мг 1300 мг 65% 24.4% 154 г
Сера, S 59.29 мг 1000 мг 5.9% 2.2% 1687 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 3.5% 1088 г
Хлор, Cl 46.95 мг 2300 мг 2% 0.8% 4899 г
Микроэлементы
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 19.87 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 2% 1903 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 1.4% 2773 г
Кобальт, Co 2.62 мкг 10 мкг 26.2% 9.8% 382 г
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 3% 1263 г
Медь, Cu 41.78 мкг 1000 мкг 4.2% 1.6% 2393 г
Молибден, Mo 4.452 мкг 70 мкг 6.4% 2.4% 1572 г
Селен, Se 8.48 мкг 55 мкг 15.4% 5.8% 649 г
Фтор, F 18.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21657 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3289 г
Цинк, Zn 0.4317 мг 12 мг 3.6% 1.4% 2780 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сладкие блинчики составляет 266,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».