Яйцо куриное | 2 С1 |
Пшеничная мука, высшего сорта | 2 Стакан 200 мл |
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 500 г |
Вода | 500 г |
Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Рис белый, крупа рисовая | 1 Стакан 250 мл |
Свинина отварная, по 1-390 | 500 г |
Лук репчатый | 1 Штука |
Морковь | 150 г |
Яйцо куриное вареное вкрутую | 2 С1 |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 184.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 911 г |
Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 5.8% | 938 г |
Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.1% | 596 г |
Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 4.2% | 1296 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3597 г |
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 146.8 мкг | 900 мкг | 16.3% | 8.8% | 613 г |
Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 8% | 680 г |
Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 6.7% | 815 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.5% | 1565 г |
Витамин В4, холин | 38.6 мг | 500 мг | 7.7% | 4.2% | 1295 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 2.9% | 1852 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2899 г |
Витамин В9, фолаты | 7.012 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5705 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.2% | 2439 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10345 г |
Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1% | 5405 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.98 мг | 15 мг | 6.5% | 3.5% | 1531 г |
Витамин Н, биотин | 2.887 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.1% | 1732 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.5803 мг | 20 мг | 12.9% | 7% | 775 г |
Ниацин | 0.842 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 126.14 мг | 2500 мг | 5% | 2.7% | 1982 г |
Кальций, Ca | 40.94 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.2% | 2443 г |
Кремний, Si | 11.384 мг | 30 мг | 37.9% | 20.5% | 264 г |
Магний, Mg | 18.52 мг | 400 мг | 4.6% | 2.5% | 2160 г |
Натрий, Na | 335.45 мг | 1300 мг | 25.8% | 14% | 388 г |
Сера, S | 34.33 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.8% | 2913 г |
Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 6.7% | 811 г |
Хлор, Cl | 44.19 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5205 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 236.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 29.41 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 2.6% | 2103 г |
Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.5% | 3632 г |
Кобальт, Co | 1.508 мкг | 10 мкг | 15.1% | 8.2% | 663 г |
Литий, Li | 0.829 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1991 мг | 2 мг | 10% | 5.4% | 1005 г |
Медь, Cu | 50.47 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.7% | 1981 г |
Молибден, Mo | 4.664 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.6% | 1501 г |
Никель, Ni | 0.937 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.17 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.995 мкг | 55 мкг | 9.1% | 4.9% | 1101 г |
Стронций, Sr | 4.2 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 3.02 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 39.96 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10010 г |
Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.5% | 3676 г |
Цинк, Zn | 0.4266 мг | 12 мг | 3.6% | 1.9% | 2813 г |
Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 13.928 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
Валин | 0.074 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
Лизин | 0.065 г | ~ | |||
Метионин | 0.033 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
Треонин | 0.05 г | ~ | |||
Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
Аланин | 0.07 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
Глицин | 0.05 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
Пролин | 0.05 г | ~ | |||
Серин | 0.071 г | ~ | |||
Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 63.29 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 4.608 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.185 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | min 16.8 г | 5.2% | 2.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 5.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с мясом и рисом составляет 184,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».