| Куриная грудка (филе) | 206 г |
| Лук репчатый | 86 г |
| Морковь | 50 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.4 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1613 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 18.1% | 528 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.3% | 1514 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.2 мкг | 900 мкг | 32.2% | 30.8% | 310 г |
| бета Каротин | 1.71 мг | 5 мг | 34.2% | 32.8% | 292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 50.94 мг | 500 мг | 10.2% | 9.8% | 982 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 18% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.524 мг | 2 мг | 26.2% | 25.1% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.769 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4562 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.9% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 3.4% | 2848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.563 мг | 15 мг | 10.4% | 10% | 960 г |
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16340 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7924 мг | 20 мг | 24% | 23% | 417 г |
| Ниацин | 6.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.74 мг | 2500 мг | 9.7% | 9.3% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 16.14 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6196 г |
| Кремний, Si | 4.786 мг | 30 мг | 16% | 15.3% | 627 г |
| Магний, Mg | 59.32 мг | 400 мг | 14.8% | 14.2% | 674 г |
| Натрий, Na | 39.19 мг | 1300 мг | 3% | 2.9% | 3317 г |
| Сера, S | 148.83 мг | 1000 мг | 14.9% | 14.3% | 672 г |
| Фосфор, P | 122.5 мг | 800 мг | 15.3% | 14.7% | 653 г |
| Хлор, Cl | 60.29 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.5% | 3815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.117 мг | 18 мг | 6.2% | 5.9% | 1611 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.2% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 6.792 мкг | 10 мкг | 67.9% | 65% | 147 г |
| Литий, Li | 0.855 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0966 мг | 2 мг | 4.8% | 4.6% | 2070 г |
| Медь, Cu | 79.17 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.6% | 1263 г |
| Молибден, Mo | 9.305 мкг | 70 мкг | 13.3% | 12.7% | 752 г |
| Никель, Ni | 1.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.518 мкг | 55 мкг | 24.6% | 23.6% | 407 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.73 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.2% | 4361 г |
| Хром, Cr | 15.59 мкг | 50 мкг | 31.2% | 29.9% | 321 г |
| Цинк, Zn | 1.0282 мг | 12 мг | 8.6% | 8.2% | 1167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.775 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.78 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.181 г | ~ | |||
| Лизин | 1.57 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.518 г | ~ | |||
| Треонин | 0.666 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.637 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.784 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.175 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.554 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.748 г | ~ | |||
| Пролин | 0.604 г | ~ | |||
| Серин | 0.604 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 34.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.645 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная грудка курицы с луком и овощами составляет 104,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».