| Куриная грудка (филе) | 240 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соевый соус | 13 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.6 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 19.7% | 325 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.2% | 889 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3476 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.9 мкг | 900 мкг | 11.8% | 7.5% | 850 г |
| альфа Каротин | 23.518 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.034 мг | 5 мг | 20.7% | 13.2% | 484 г |
| бета Криптоксантин | 244.506 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 748.775 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.4% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 80.87 мг | 500 мг | 16.2% | 10.3% | 618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.533 мг | 5 мг | 30.7% | 19.6% | 326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.862 мг | 2 мг | 43.1% | 27.5% | 232 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.194 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.2% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.421 мг | 15 мг | 22.8% | 14.6% | 438 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.14 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8053 мг | 20 мг | 39% | 24.9% | 256 г |
| Ниацин | 10.34 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.812 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.47 мг | 2500 мг | 15.6% | 10% | 642 г |
| Кальций, Ca | 18.34 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5453 г |
| Магний, Mg | 92.42 мг | 400 мг | 23.1% | 14.8% | 433 г |
| Натрий, Na | 341.85 мг | 1300 мг | 26.3% | 16.8% | 380 г |
| Сера, S | 223.21 мг | 1000 мг | 22.3% | 14.2% | 448 г |
| Фосфор, P | 183.2 мг | 800 мг | 22.9% | 14.6% | 437 г |
| Хлор, Cl | 73.04 мг | 2300 мг | 3.2% | 2% | 3149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.238 мг | 18 мг | 12.4% | 7.9% | 804 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.4% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 8.538 мкг | 10 мкг | 85.4% | 54.5% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.1341 мг | 2 мг | 6.7% | 4.3% | 1491 г |
| Медь, Cu | 106.28 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 6.8% | 941 г |
| Молибден, Mo | 10.435 мкг | 70 мкг | 14.9% | 9.5% | 671 г |
| Селен, Se | 21.903 мкг | 55 мкг | 39.8% | 25.4% | 251 г |
| Фтор, F | 123.32 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2% | 3244 г |
| Хром, Cr | 23.72 мкг | 50 мкг | 47.4% | 30.3% | 211 г |
| Цинк, Zn | 1.4491 мг | 12 мг | 12.1% | 7.7% | 828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.785 г | ~ | |||
| Валин | 1.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.942 г | ~ | |||
| Лизин | 2.551 г | ~ | |||
| Метионин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.825 г | ~ | |||
| Треонин | 1.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.859 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.99 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.919 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.855 г | ~ | |||
| Пролин | 1.075 г | ~ | |||
| Серин | 1.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.881 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 39.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.917 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.905 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.685 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.686 г | min 16.8 г | 10% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.554 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.845 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка запеченая составляет 156,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».