| Картофель (Запекание) | 469 г |
| Чеснок | 7 г |
| Укроп | 4 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1340 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.2% | 3619 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.3% | 966 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.3 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.6% | 1721 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.4% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.3% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.9% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 12.29 мг | 500 мг | 2.5% | 2% | 4068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 4.2% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 10.2% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.197 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7697 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.12 мг | 90 мг | 5.7% | 4.5% | 1758 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5427 мг | 20 мг | 7.7% | 6.1% | 1296 г |
| Ниацин | 1.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 502.28 мг | 2500 мг | 20.1% | 16% | 498 г |
| Кальций, Ca | 14.7 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6803 г |
| Кремний, Si | 46.134 мг | 30 мг | 153.8% | 122.4% | 65 г |
| Магний, Mg | 22.27 мг | 400 мг | 5.6% | 4.5% | 1796 г |
| Натрий, Na | 5.7 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 22807 г |
| Сера, S | 33.39 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.6% | 2995 г |
| Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 5.6% | 1404 г |
| Хлор, Cl | 54.35 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.9% | 4232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 800.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 137.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 3.2% | 2521 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 2.4% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 3.854 мкг | 10 мкг | 38.5% | 30.6% | 259 г |
| Литий, Li | 71.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1802 мг | 2 мг | 9% | 7.2% | 1110 г |
| Медь, Cu | 118.73 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 9.5% | 842 г |
| Молибден, Mo | 7.777 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8.8% | 900 г |
| Никель, Ni | 4.918 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 461.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.548 мкг | 55 мкг | 1% | 0.8% | 10036 г |
| Стронций, Sr | 9.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.11 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14230 г |
| Хром, Cr | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 15.9% | 500 г |
| Цинк, Zn | 0.3265 мг | 12 мг | 2.7% | 2.1% | 3675 г |
| Цирконий, Zr | 2.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.837 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.737 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.245 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.124 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.159 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.685 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.508 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.915 г | min 16.8 г | 11.4% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.653 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с маслом укропом и часноном составляет 125,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».