| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 666 г |
| Перец Красный [Окей] | 300 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 400 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1433 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 16.3% | 521 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.9% | 966 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2975 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 7.1% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 51.9 мг | 500 мг | 10.4% | 8.9% | 963 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.324 мг | 5 мг | 26.5% | 22.6% | 378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.413 мг | 2 мг | 20.7% | 17.6% | 484 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.954 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4.2% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 2% | 4438 г |
| Витамин Н, биотин | 4.879 мкг | 50 мкг | 9.8% | 8.3% | 1025 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6468 мг | 20 мг | 28.2% | 24% | 354 г |
| Ниацин | 7.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.26 мг | 2500 мг | 12.5% | 10.6% | 801 г |
| Кальций, Ca | 5.03 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 19881 г |
| Кремний, Si | 0.862 мг | 30 мг | 2.9% | 2.5% | 3480 г |
| Магний, Mg | 53.13 мг | 400 мг | 13.3% | 11.3% | 753 г |
| Натрий, Na | 33.39 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.2% | 3893 г |
| Сера, S | 131.2 мг | 1000 мг | 13.1% | 11.1% | 762 г |
| Фосфор, P | 128.4 мг | 800 мг | 16.1% | 13.7% | 623 г |
| Хлор, Cl | 47.21 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.8% | 4872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 4.2% | 2034 г |
| Йод, I | 7.94 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.5% | 1889 г |
| Кобальт, Co | 10.048 мкг | 10 мкг | 100.5% | 85.5% | 100 г |
| Литий, Li | 0.23 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0518 мг | 2 мг | 2.6% | 2.2% | 3861 г |
| Медь, Cu | 215.44 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 18.3% | 464 г |
| Молибден, Mo | 6.902 мкг | 70 мкг | 9.9% | 8.4% | 1014 г |
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.779 мкг | 55 мкг | 34.1% | 29% | 293 г |
| Стронций, Sr | 4.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.4 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5305 г |
| Хром, Cr | 17.46 мкг | 50 мкг | 34.9% | 29.7% | 286 г |
| Цинк, Zn | 0.8361 мг | 12 мг | 7% | 6% | 1435 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.768 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.779 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.169 г | ~ | |||
| Лизин | 1.559 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.655 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.626 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.768 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.543 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.596 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность КУРИЦА С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ И ШАМПИНЬОНАМИ составляет 117,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».