Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей и черносливом с ПП майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей и черносливом с ПП майонезом

Куриная грудка (филе) (Жарка) 313 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Яйцо куриное (Варка) 101 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Арахис жареный 100 г
Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) 60 г
Йогурт натуральный 250 г
Сок лимонный 10 г
Горчица столовая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и черносливом с ПП майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 10.9% 571 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.3% 667 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.2% 2844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.9% 3333 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 2.5% 2521 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4.7% 1333 г
Витамин В4, холин 47.85 мг 500 мг 9.6% 6% 1045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 9.8% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 8.8% 712 г
Витамин В9, фолаты 17.294 мкг 400 мкг 4.3% 2.7% 2313 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 1.6% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.231 мг 15 мг 8.2% 5.1% 1219 г
Витамин Н, биотин 4.385 мкг 50 мкг 8.8% 5.5% 1140 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 3.6% 1714 г
Витамин РР, НЭ 5.0355 мг 20 мг 25.2% 15.7% 397 г
Ниацин 4.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.52 мг 2500 мг 12% 7.5% 835 г
Кальций, Ca 56.23 мг 1000 мг 5.6% 3.5% 1778 г
Кремний, Si 18.91 мг 30 мг 63% 39.2% 159 г
Магний, Mg 73.31 мг 400 мг 18.3% 11.4% 546 г
Натрий, Na 92.73 мг 1300 мг 7.1% 4.4% 1402 г
Сера, S 125.16 мг 1000 мг 12.5% 7.8% 799 г
Фосфор, P 152.8 мг 800 мг 19.1% 11.9% 524 г
Хлор, Cl 74.01 мг 2300 мг 3.2% 2% 3108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.2 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 19.19 мкг ~
Железо, Fe 1.563 мг 18 мг 8.7% 5.4% 1152 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 2.4% 2609 г
Кобальт, Co 5.294 мкг 10 мкг 52.9% 32.9% 189 г
Литий, Li 1.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.2522 мг 2 мг 12.6% 7.8% 793 г
Медь, Cu 122.08 мкг 1000 мкг 12.2% 7.6% 819 г
Молибден, Mo 7.159 мкг 70 мкг 10.2% 6.3% 978 г
Никель, Ni 5.267 мкг ~
Олово, Sn 4.02 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 10.048 мкг 55 мкг 18.3% 11.4% 547 г
Стронций, Sr 26.63 мкг ~
Титан, Ti 4.97 мкг ~
Фтор, F 56.35 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7098 г
Хром, Cr 9.88 мкг 50 мкг 19.8% 12.3% 506 г
Цинк, Zn 1.0724 мг 12 мг 8.9% 5.5% 1119 г
Цирконий, Zr 7.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.718 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.495 г ~
Изолейцин 0.46 г ~
Лейцин 0.808 г ~
Лизин 1.015 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.807 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.53 г ~
Аспарагиновая кислота 0.81 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 1.182 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.366 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.793 г min 16.8 г 16.6% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.85 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и черносливом с ПП майонезом составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».