Мой здоровый рацион

Рецепт Салат яйцо, сыр, помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат яйцо, сыр, помидор

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 325 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 3 С0
Майонез столовый молочный, 67% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яйцо, сыр, помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.7% 950 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 13.9% 523 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.5% 2960 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.3 мкг 900 мкг 18.3% 13.4% 548 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 4.7% 1548 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 8.1% 900 г
Витамин В4, холин 81.3 мг 500 мг 16.3% 11.9% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 8.2% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.574 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5281 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 6.1% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 10.2 мг 90 мг 11.3% 8.2% 882 г
Витамин D, кальциферол 0.805 мкг 10 мкг 8.1% 5.9% 1242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.809 мг 15 мг 12.1% 8.8% 829 г
Витамин Н, биотин 6.912 мкг 50 мкг 13.8% 10.1% 723 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.9506 мг 20 мг 9.8% 7.2% 1025 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.41 мг 2500 мг 7.9% 5.8% 1273 г
Кальций, Ca 162.6 мг 1000 мг 16.3% 11.9% 615 г
Кремний, Si 3.362 мг 30 мг 11.2% 8.2% 892 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 1.9% 3795 г
Натрий, Na 195.57 мг 1300 мг 15% 10.9% 665 г
Сера, S 97.76 мг 1000 мг 9.8% 7.2% 1023 г
Фосфор, P 171 мг 800 мг 21.4% 15.6% 468 г
Хлор, Cl 263.74 мг 2300 мг 11.5% 8.4% 872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.6 мкг ~
Бор, B 64.4 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 5% 1473 г
Йод, I 7.39 мкг 150 мкг 4.9% 3.6% 2030 г
Кобальт, Co 6.497 мкг 10 мкг 65% 47.4% 154 г
Литий, Li 16.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 3.7% 1974 г
Медь, Cu 95.93 мкг 1000 мкг 9.6% 7% 1042 г
Молибден, Mo 5.803 мкг 70 мкг 8.3% 6.1% 1206 г
Никель, Ni 7.284 мкг ~
Рубидий, Rb 85.7 мкг ~
Селен, Se 12.161 мкг 55 мкг 22.1% 16.1% 452 г
Фтор, F 28.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14060 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 5.9% 1232 г
Цинк, Zn 0.9428 мг 12 мг 7.9% 5.8% 1273 г
Цирконий, Zr 2.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.313 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.345 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты 2.31 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.3 г min 16.8 г 13.7% 10%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.734 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 17.8%

Энергетическая ценность Салат яйцо, сыр, помидор составляет 137 кКал.

  • Порция = 193 гр (264.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов