| Перец сладкий красный | 94 г |
| Огурец парниковый | 73 г |
| Помидор (томат), парниковый | 133 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3717 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.4% | 9500 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 12.6% | 1750 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.5% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.8% | 2500 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.2 мкг | 900 мкг | 15.1% | 33.3% | 661 г |
| бета Каротин | 0.818 мг | 5 мг | 16.4% | 36.2% | 611 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 3.09 мг | 500 мг | 0.6% | 1.3% | 16181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 6.8% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 17.7% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.038 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.3% | 6625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 85.21 мг | 90 мг | 94.7% | 209.1% | 106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 9.1% | 2455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 19.4% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5765 мг | 20 мг | 2.9% | 6.4% | 3469 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.02 мг | 2500 мг | 7.9% | 17.4% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 12.74 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.9% | 7849 г |
| Кремний, Si | 21.518 мг | 30 мг | 71.7% | 158.3% | 139 г |
| Магний, Mg | 5.54 мг | 400 мг | 1.4% | 3.1% | 7220 г |
| Натрий, Na | 317.86 мг | 1300 мг | 24.5% | 54.1% | 409 г |
| Сера, S | 11.03 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.4% | 9066 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 7.5% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 512.51 мг | 2300 мг | 22.3% | 49.2% | 449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 6.6% | 3303 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.6% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 3.804 мкг | 10 мкг | 38% | 83.9% | 263 г |
| Литий, Li | 38.45 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 14.1% | 1563 г |
| Медь, Cu | 88.5 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 19.6% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 5.588 мкг | 70 мкг | 8% | 17.7% | 1253 г |
| Никель, Ni | 7.028 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.271 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 20295 г |
| Фтор, F | 10.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 36630 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 19% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 0.2686 мг | 12 мг | 2.2% | 4.9% | 4468 г |
| Цирконий, Zr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.137 г | min 16.8 г | 12.7% | 28% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.073 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.383 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 45,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».