Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с кабачками

Яйцо куриное (Жарка омлет) 220 г
Молоко коровье, топленое 6% (Запекание) 40 г
Кабачок (Жарка) 200 г
Баклажаны (Жарка) 40 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 70 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль морская йодированная 5 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.9% 1206 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 14.8% 479 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135 мкг 900 мкг 15% 10.6% 667 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.4% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 9% 789 г
Витамин В4, холин 116.02 мг 500 мг 23.2% 16.4% 431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 9.6% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 12.206 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3277 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 5.6% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 3.8% 1840 г
Витамин D, кальциферол 1.008 мкг 10 мкг 10.1% 7.2% 992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.134 мг 15 мг 20.9% 14.8% 479 г
Витамин Н, биотин 9.598 мкг 50 мкг 19.2% 13.6% 521 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.1475 мг 20 мг 10.7% 7.6% 931 г
Макроэлементы
Калий, K 211.16 мг 2500 мг 8.4% 5.9% 1184 г
Кальций, Ca 44.47 мг 1000 мг 4.4% 3.1% 2249 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 2.5% 2776 г
Натрий, Na 484.74 мг 1300 мг 37.3% 26.4% 268 г
Сера, S 86.15 мг 1000 мг 8.6% 6.1% 1161 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 9.4% 754 г
Хлор, Cl 83.71 мг 2300 мг 3.6% 2.5% 2748 г
Микроэлементы
Бор, B 25.1 мкг ~
Железо, Fe 1.601 мг 18 мг 8.9% 6.3% 1124 г
Йод, I 12.23 мкг 150 мкг 8.2% 5.8% 1226 г
Кобальт, Co 5.541 мкг 10 мкг 55.4% 39.2% 180 г
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3180 г
Медь, Cu 68.08 мкг 1000 мкг 6.8% 4.8% 1469 г
Молибден, Mo 4.603 мкг 70 мкг 6.6% 4.7% 1521 г
Селен, Se 14.591 мкг 55 мкг 26.5% 18.8% 377 г
Фтор, F 29.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13624 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 3.6% 1953 г
Цинк, Zn 0.5649 мг 12 мг 4.7% 3.3% 2124 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с кабачками составляет 141,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».