| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 180 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 130 г |
| Салат Листовой Свежий [Выборжец] | 60 г |
| Сербская брынза (мягкий сыр 45%) | 110 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.7% | 2375 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 15.1% | 747 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 4.3% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.8% | 2922 г |
| бета Каротин | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 4.2% | 2703 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 1.57 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 31847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.04 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.39 мг | 90 мг | 8.2% | 9.2% | 1218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.786 мг | 15 мг | 11.9% | 13.4% | 840 г |
| Витамин Н, биотин | 0.234 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21368 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 6.9% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.258 мг | 20 мг | 1.3% | 1.5% | 7752 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.44 мг | 2500 мг | 5.5% | 6.2% | 1806 г |
| Кальций, Ca | 7.3 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 13699 г |
| Кремний, Si | 15.94 мг | 30 мг | 53.1% | 59.7% | 188 г |
| Магний, Mg | 3.64 мг | 400 мг | 0.9% | 1% | 10989 г |
| Натрий, Na | 7.22 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 18006 г |
| Сера, S | 6.01 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 16639 г |
| Фосфор, P | 20.5 мг | 800 мг | 2.6% | 2.9% | 3902 г |
| Хлор, Cl | 27.02 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.31 мг | 18 мг | 1.7% | 1.9% | 5806 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 2.42 мкг | 10 мкг | 24.2% | 27.2% | 413 г |
| Литий, Li | 10.44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0709 мг | 2 мг | 3.5% | 3.9% | 2821 г |
| Медь, Cu | 50.26 мкг | 1000 мкг | 5% | 5.6% | 1990 г |
| Молибден, Mo | 2.78 мкг | 70 мкг | 4% | 4.5% | 2518 г |
| Никель, Ni | 4.683 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24775 г |
| Фтор, F | 7.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53050 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.1% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.124 мг | 12 мг | 1% | 1.1% | 9677 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 57.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | min 16.8 г | 5.7% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.392 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».