Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки с творогом 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки с творогом 2

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Подсолнечное масло 30 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Пищевая сода 1.5 г
Копия Молоко 3.2 Яготинское 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Сахарная пудра 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с творогом 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.6 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 7.1% 490 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 6.8% 514 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 5% 702 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.4% 1429 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5249 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 2.2% 1607 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 3.7% 947 г
Витамин В4, холин 72.26 мг 500 мг 14.5% 5.1% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 2.7% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 2.6% 1351 г
Витамин В9, фолаты 21.049 мкг 400 мкг 5.3% 1.8% 1900 г
Витамин В12, кобаламин 0.651 мкг 3 мкг 21.7% 7.6% 461 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 1.4% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.709 мг 15 мг 24.7% 8.6% 404 г
Витамин Н, биотин 6.9 мкг 50 мкг 13.8% 4.8% 725 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.3148 мг 20 мг 16.6% 5.8% 603 г
Ниацин 0.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.05 мг 2500 мг 5.1% 1.8% 1952 г
Кальций, Ca 73.52 мг 1000 мг 7.4% 2.6% 1360 г
Кремний, Si 1.55 мг 30 мг 5.2% 1.8% 1935 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 1.6% 2170 г
Натрий, Na 151.74 мг 1300 мг 11.7% 4.1% 857 г
Сера, S 147.02 мг 1000 мг 14.7% 5.1% 680 г
Фосфор, P 146.6 мг 800 мг 18.3% 6.4% 546 г
Хлор, Cl 113.26 мг 2300 мг 4.9% 1.7% 2031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 431.7 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 34.87 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 1.5% 2396 г
Кобальт, Co 2.936 мкг 10 мкг 29.4% 10.3% 341 г
Марганец, Mn 0.2287 мг 2 мг 11.4% 4% 875 г
Медь, Cu 78.51 мкг 1000 мкг 7.9% 2.8% 1274 г
Молибден, Mo 9.324 мкг 70 мкг 13.3% 4.6% 751 г
Никель, Ni 0.852 мкг ~
Олово, Sn 8.63 мкг ~
Селен, Se 18.063 мкг 55 мкг 32.8% 11.4% 304 г
Стронций, Sr 8.45 мкг ~
Титан, Ti 4.26 мкг ~
Фтор, F 30.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12907 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 1.7% 2092 г
Цинк, Zn 0.6217 мг 12 мг 5.2% 1.8% 1930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.444 г ~
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.548 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.53 г ~
Лейцин 0.976 г ~
Лизин 0.772 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.987 г ~
Заменимые аминокислоты 4.605 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 1.72 г ~
Пролин 0.974 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.482 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 32.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.453 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.084 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.181 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.563 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.863 г min 16.8 г 17% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.589 г от 11.2 до 20.6 г 41% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Булочки с творогом 2 составляет 286,6 кКал.

  • Порция = 45 гр (129 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».